লাইফস্টাইল
নতুন রাঁধুনিদের জন্য রইলো কিছু টিপস
Published
1 year agoon
By
লাইফষ্টাইল ডেস্করান্নার এমন কিছু টিপস আছে যেগুলি কাজে লাগিয়ে আগেকার দিনের মানুষেরা বেশ সফলভাবেই রান্নাঘরে নিজেদের আধিপত্য বজায় রাখতেন এবং সকলের প্রশংসাও কুড়িয়েছেন। নতুন রাঁধুনিদের জন্য রইলো তেমনি কিছু টিপস-
লবণ অনেক সময় গলে যায়, তাই লবণের বোয়ামে বেশ কয়েকটা কাঁচা চাল রেখে দিন। চাল কিন্তু ময়েশ্চারকে টেনে নেন। তাতে লবণ ভালো থাকে।
চালে অনেক সময় পোকার প্রকোপ বেড়ে যায়, চাল রাখার পাত্রে বেশ কয়েকটা শুকনো মরিচ ফেলে দিন, তাহলে দেখবেন পোকা পালিয়ে যাবে।
বর্ষাকালে অনেক সময় আচারের বোয়ামে ছত্রাক পড়ে যায়। পচন ধরে। তাই আচার ভালো রাখতে রোদে দেবেন। তাতে আচার ভালো থাকে।
ফ্রিজে পনির রাখলে পনির শক্ত হয়ে যাচ্ছে,তাই রান্না করার আগে পনিরকে জলের মধ্যে ভিজিয়ে রাখুন। তাতে পনির নরম তুলতুলে থাকবে।
কাজের সময় গরম তেলের ছ্যাঁকা খেয়ে থাকেন অনেকেই। তাই কড়াইতে তেল গরম হওয়ার পর সামান্য লবণ দিয়ে দেবেন। তারপর মাছ বা অন্যকিছু ভাজলে আর তেল ছিটকে গায়ে লাগবে না ।
অন্যরা যা পড়ছেন
জুতা কারখানায় ভয়াবহ আগুন
মুক্তিপণের বিষয়ে জিম্মি জাহাজের মালিকপক্ষ সর্বশেষ যা জানালো
ইউনেস্কোর পুরস্কারের প্রসঙ্গে যা বললো ইউনূস সেন্টার
৮ এপ্রিলের অগ্রিম টিকেট বিক্রি হচ্ছে আজ
বাংলাদেশে বাইডেনের শীর্ষ অগ্রাধিকার কী, স্পষ্ট করলো যুক্তরাষ্ট্র
দুই দশক পর সিরিয়াল কিলার আজরাইল গ্রেপ্তার
দ্রুত ভিসা দেওয়ার নির্দেশনা ইতালি দূতাবাসের
খাটে পড়ে ছিলো প্রবাসীর মায়ের গলাকাটা মরদেহ
বাংলাদেশের জ্বালানি খাতে সৌদির বিশাল বিনিয়োগ
পরামর্শ
প্রস্টেট ক্যানসারের লক্ষণগুলি জেনে রাখা জরুরি
Published
37 mins agoon
মার্চ ২৯, ২০২৪By
Anik Mahmudপ্রস্টেট ক্যানসার আক্রান্তের সংখ্যা ক্রমশ বাড়ছে। ফুসফুসের ক্যানসারের পরেই সবচেয়ে বেশি যে ক্যানসারে পুরুষরা আক্রান্ত হন, তা হল প্রস্টেট ক্যানসার। এ ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার নির্দিষ্ট কোন বয়সসীমা নেই। তবে বয়স ৫০-এর কোঠা পেরোলে প্রস্টেট ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়ে। প্রস্টেট ক্যানসার প্রাথমিক পর্যায়ে ধরা পড়লে ঝুঁকি অনেকটাই কম থাকে। সে কারণে এই ক্যানসারের লক্ষণগুলির ব্যাপারে জেনে রাখা জরুরি। লক্ষণ জানা থাকলে রোগ চিনতে অনেকটা সহজ হয়।
১) বার বার প্রস্রাব পাওয়া প্রস্টেট ক্যানসারের অন্যতম উপসর্গ। বার বার শৌচালয়ে যাচ্ছেন, প্রস্রাব পেলেও ঠিকমতো না হওয়া, প্রস্রাবের সময়ে জ্বালাভাব, প্রস্রাব শুরু করতে ও বন্ধ করতে সমস্যা— হঠাৎই এই উপসর্গগুলি চোখে পড়লে সতর্ক হওয়া জরুরি।
২) কোমরের নীচের দিকে একাধিক কারণে ব্যথা হতে পারে। চিকিৎসকদের মতে, পিঠের নীচের দিক, কোমর, নিতম্ব, কুচকি ও থাইয়ের ব্যথা প্রস্টেট ক্যানসারের লক্ষণ হতে পারে। হাড়ে হাড়ে যন্ত্রণা কেবল বাতের লক্ষণ নয়, মূত্রাশয়ের ক্যানসারের উপসর্গ হতে পারে।
৩) প্রস্রাবের সঙ্গে রক্তপাত এই ক্যানসারের আরও এক উপসর্গ। প্রস্রাবের সঙ্গে রক্ত বেরোতে দেখলে ভয় না পেয়ে তৎক্ষণাৎ চিকিৎসকের সঙ্গে যোগাযোগ করুন। দেরি করলে সমস্যা বাড়বে বই কমবে না।
৪) প্রস্রাব করার সময়ে কি প্রচণ্ড যন্ত্রণা হয়? সেটাও কিন্তু প্রস্টেট ক্যানসারের আরও একটি লক্ষণ। প্রস্রাব করার সময়ে রক্তপাত, যন্ত্রণা হলে বিষয়টি অত্যন্ত গুরুত্ব দিয়ে দেখা জরুরি।
লাইফস্টাইল
অনিদ্রা? বিছানার চাদরেই ঘুমের মূলমন্ত্র
Published
38 mins agoon
মার্চ ২৯, ২০২৪By
বিপ্লব আহসানসারাদিনের এতো এতো ক্লান্তি নিয়ে কর্মস্থল থেকে বাড়ি ফিরেছেন। ভাবছেন জলদি ডিনার সেরেই রাতে ঘুমিয়ে পড়বেন। কিন্তু বালিশে মাথা রাখতেই ঘুম আর আসে না। ঘড়ির কাঁটা ঘুরতেই থাকে, কিন্তু ঘুম আর আসে না। তাহলে উপায় কি?
এ বিষয়ে বিশেষজ্ঞরা বলেন, বিছানার চাদরেই রয়েছে এর সমাধান। সঠিক বিছানার চাদর পাতলেই ঘুম হবে জবরদস্ত। আপনার বেডরুমে অল্প রদবদলেই হবে সমস্যার সমাধান। তা কী করবেন?
১) এই গরমকালে অবশ্য়ই বিছানায় ব্যবহার করুন সুতির চাদর। এক্ষেত্রে রং বাছুন হালকা। সাদা কিংবা হালকা হলুদ ব্যবহার করলে সব থেকে ভাল।
২) সারাদিনের পর সন্ধে হলেই বিছানার চাদর বদলে ফেলুন। এতে বিছানায় একটা ফ্রেশ ফিল আসবে। দেখবেন ঘুম ভাল হবে।
৩) শোয়ার আগে বালিশে এবং বিছানার চাদরে হালকা গন্ধযুক্ত পারফিউম ব্যবহার করুন। দেখবেন এতে ঘুম ভাল হবে।
৪) গরমকালে কখনই গাঢ় রঙের বিছানার চাদর ব্যবহার করবেন না। এতে আরও গরম লাগবে। এসি চালালে হালকা এটা চাদর গায়ে রাখুন। এই চাদরের রংও যেন হয় হালকা।
৫) ঘরের পর্দার সঙ্গে রং মিলিয়ে বিছানার চাদর ব্যবহার করুন। এতে ঘরের মধ্যে একটা সুন্দর আবহ তৈরি হবে। দেখবেন ভাল ঘুম হবে।
৬) বিশেষজ্ঞরা বলছেন, অতিরিক্ত ডিজাইন আঁকা কোনও চাদর ব্যবহার করবেন না। বরং, কোনও প্রিন্ট ছাড়া চাদরকেই বেছে নিন। দেখবেন এতে মন শান্ত হবে এবং ঘুমও হবে ভালো।
৭) বিছানায় চাদর পেতে অল্প পারফিউম ছড়িয়ে দিন। দেখবেন ঘুম আসবে চট করে। তবে হালকা গন্ধের পারফিউমই ব্যবহার করুন।
৮) সব সময়ই পরিষ্কার চাদর ব্যবহার করুন। সপ্তাহে একবার চাদর বদলে ফেলুন। দেখবেন এতে ঘুম হবে একেবারে পারফেক্ট।
গরমে প্রশান্তি আনতে তরমুজের জুড়ি মেলা ভার। কিন্তু কেবল খাবার হিসেবেই নয়। এ গরমে রুপচর্চাতেও তরমুজ হতে পারে প্রয়োজনীয় একটি উপাদান। শীত গিয়ে হঠাৎ গরম পড়ার ফলে ত্বক শুষ্ক হয়ে উঠছে। এই অবস্থায় তরমুজ কিন্তু ম্যাজিকের মতো কাজ করে। রোজের রূপটানে ব্যবহার করতে পারেন তরমুজ। কীভাবে করবেন? রইল টিপস।
যাঁদের ত্বক শুষ্ক তাঁরা তরমুজের খোসার ভিতরের সাদা অংশে একটু মধু লাগিয়ে নিতে পারেন। এরপর সরাসরি ত্বকে ধীরে ধীরে মাসাজ করুন। এতে ত্বকের পোড়া ভাবও কমবে। মধুতে অ্যান্টি-অ্যালার্জিক উপাদান থাকায় ত্বকে প্রদাহ বা জ্বালাপোড়া হওয়ার আশঙ্কা থাকবে না।
একইভাবে স্ক্রাবার হিসেবে ব্যবহার করার সময় জল বেশি আছে, এমন ক্রিম মিলিয়ে নিন। মরা কোষ দূর করবে। বাইরের অনেক দেশে তরমুজের বীজ দিয়ে ভেষজ স্ক্রাবার বানানো হয়। তৈলাক্ত ত্বকে ব্যবহার করার আগে লেবুর রস মিশিয়ে নিলে ভালো। এতে করে এ ধরনের ত্বকের বাড়তি তৈলাক্ত ভাব চলে যাবে।
তরমুজে থাকা ক্যারাটিন ত্বকের কোষ গঠন করতে সহায়তা করে। সূর্যের কারণে ত্বকের ওপর পোড়া পোড়া দাগও কিছুটা কমিয়ে আনবে তরমুজ। ত্বকে উজ্জ্বলতা বাড়ানোর জন্য প্যাক হিসেবে ব্যবহার করার সময় টক দই মিলিয়ে নিতে পারেন। বরফের ট্রেতে তরমুজের রস ঢেলে জমিয়ে নিন। এরপর এই বরফের টুকরো প্রয়োজনমতো বের করে ত্বকে ব্যবহার করুন। ত্বকের ওপরের তাপমাত্রাও কমিয়ে আনবে এটি।
তরমুজের রস থেকে চমৎকার টোনার বানানো যায়। রস ভালোভাবে ছেঁকে নিয়ে চুলায় ফুটিয়ে নিতে হবে। ঠান্ডা করে এক কাপ তরমুজ রসের সঙ্গে হাফ কাপের একটু বেশি অ্যাপল সিডার ভিনেগার এবং এক কাপের একটু বেশি গোলাপজল মিলিয়ে ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন। বাইরে থেকে বাড়িতে ফিরে এটা ব্যবহার করলে ত্বক ঝকঝকে হবে।
তবে এরপরেও ভালো ময়েশ্চারাইজার মাখতে ভুলবেন না।
জাতীয়
জুতা কারখানায় ভয়াবহ আগুন
চট্টগ্রামের বায়েজিদে একটি জুতা কারখানায় অগ্নিকাণ্ডের ঘটনা ঘটেছে। খবর পেয়ে ফায়ার সার্ভিসের ৯ টি ইউনিট আগুন নিয়ন্ত্রণে কাজ করছে। আগুনের...
শিক্ষক নিয়োগ পরীক্ষায় কানে গোপন ডিভাইস, ভাই-বোন আটক
ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় সহকারী শিক্ষক নিয়োগ পরীক্ষায় কানের গোপন ডিভাইসসহ ভাই-বোনকে আটক করেছেন ভ্রাম্যমাণ আদালত। শুক্রবার (২৯ মার্চ) সকালে শহরের মেড্ডায় পৌর...
জুনের মধ্যে ১০ হাজার প্রাথমিক শিক্ষক নিয়োগ : প্রতিমন্ত্রী রুমানা
আগামী জুন মাসের মধ্যে ১০ হাজার প্রাথমিক শিক্ষক নিয়োগ সম্পন্ন হবে। পর্যায়ক্রমে স্বচ্ছ প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে উত্তীর্ণরা শিক্ষক হিসেবে নিয়োগ...
জুমার নামাজে বায়তুল মোকাররমে মুসল্লিদের ঢল
রমজানের তৃতীয় জুমার নামাজে জাতীয় মসজিদ বায়তুল মোকাররমে ধর্মপ্রাণ মুসলিমদের ঢল নেমেছে। নির্ধারিত সময়ের আগেই কানায় কানায় পূর্ণ হয়ে যায়...
মুক্তিপণের বিষয়ে জিম্মি জাহাজের মালিকপক্ষ সর্বশেষ যা জানালো
গেলো ১২ মার্চ ভারত মহাসাগরে ২৩ নাবিকসহ বাংলাদেশি জাহাজ এমভি আবদুল্লাহ সোমালীয় জলদস্যুদের হাতে ছিনতাই হয়। এর পরে নাবিকদের মুক্তির...
ইউনেস্কোর পুরস্কারের প্রসঙ্গে যা বললো ইউনূস সেন্টার
চলমান বিতর্কের মধ্যে আজারবাইজানে একাদশ বিশ্ব বাকু ফোরামে নোবেল বিজয়ী অধ্যাপক মুহাম্মদ ইউনূসের ‘ট্রি অব পিস পুরস্কার’ নিয়ে একটি বক্তব্য...
৮ এপ্রিলের অগ্রিম টিকেট বিক্রি হচ্ছে আজ
ঈদযাত্রায় ষষ্ঠ দিনের মতো অগ্রিম টিকিট বিক্রি শুরু করেছে বাংলাদেশ রেলওয়ে। আজ যারা অগ্রিম টিকিট কিনছেন তারা আগামী ৮ এপ্রিল...
১৬৯ ছাত্রীর পর ভিকারুননিসায় আরও ৩৬ ছাত্রী ভর্তির তথ্য ফাঁস
জালিয়াতি যেনো পিছু ছাড়ছে না রাজধানীর ঐতিহ্যবাহী ভিকারুননিসা নূন স্কুল অ্যান্ড কলেজের । প্রথম থেকে নবম শ্রেণি পর্যন্ত অবৈধভাবে ১৬৯...
বাংলাদেশে বাইডেনের শীর্ষ অগ্রাধিকার কী, স্পষ্ট করলো যুক্তরাষ্ট্র
বাংলাদেশের দ্বাদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচন ও গণতন্ত্রের বিযয় নিয়ে মার্কিন পররাষ্ট্র দপ্তরের নিয়মিত ব্রিফিংয়ে আবারও প্রশ্ন উঠেছে। স্থানীয় সময় বুধবার...
হুন্ডিতে ৪০০ কোটি টাকা পাচার : আটক ৫
মোবাইল ব্যাংকিং সার্ভিস ব্যবহার করে ডিজিটাল হুন্ডির মাধ্যমে বিদেশে বসেই প্রায় ৪০০ কোটি টাকা পাচার করেছে একটি চক্র। অভিযান চালিয়ে...
জুতা কারখানায় ভয়াবহ আগুন
প্রস্টেট ক্যানসারের লক্ষণগুলি জেনে রাখা জরুরি
অনিদ্রা? বিছানার চাদরেই ঘুমের মূলমন্ত্র
সাকিব এলে দলের মধ্যে একটা প্রশান্তি চলে আসে: পোথাস
যুক্তরাষ্ট্রের হয়ে খেলবেন সাবেক নিউজিল্যান্ড অলরাউন্ডার
ভারতের রাজনৈতিক পরিস্থিতি নিয়ে মন্তব্য জাতিসংঘের
শুরুতেই বাজিমাত করলো শাওমির বৈদ্যুতিক গাড়ি
‘জনবিচ্ছিন্ন সরকার সন্ত্রাসনির্ভর হয়ে গেছে’
শিক্ষক নিয়োগ পরীক্ষায় কানে গোপন ডিভাইস, ভাই-বোন আটক
জুনের মধ্যে ১০ হাজার প্রাথমিক শিক্ষক নিয়োগ : প্রতিমন্ত্রী রুমানা
জিম্মি বাংলাদেশি জাহাজে থাকা জলদস্যুদের ঘিরে ফেলা হচ্ছে
বিশ্বের বৃহত্তম উড়োজাহাজ ‘উইন্ডরানার’ওড়ার অপেক্ষায়
মাস্টারমাইন্ড স্কুলের ছাত্র অপহরণ: চাঞ্চল্যকর তথ্য পেয়েছেন গোয়েন্দারা
৮ জেলায় শক্তিশালী কালবৈশাখী ঝড় ও শিলাবৃষ্টির শঙ্কা
জিম্মি বাংলাদেশি জাহাজে অভিযানের পক্ষে নয় মালিকপক্ষ
গাজায় যুদ্ধবিরতিতে যুক্তরাষ্ট্রের প্রস্তাব আটকে দিল চীন-রাশিয়া
যেকারণে যুক্তরাষ্ট্র সফর বাতিল করলেন ইসরায়েলি প্রধানমন্ত্রী
গায়ের চামড়া কেটে মায়ের জন্য জুতা বানালেন ছেলে
মোশাররফ করিমের সাত জেলায় সাত বউ!
দ্রুত ভিসা দেওয়ার নির্দেশনা ইতালি দূতাবাসের
গায়ের চাদর না পুড়িয়ে বউদের ভারতীয় শাড়ি পোড়ান: প্রধানমন্ত্রী
ইংল্যান্ডকে হারিয়ে ব্রাজিল কোচ জানালেন এটা মাত্র শুরু
জিলাপির প্যাঁচে লুকিয়ে আছে যে রহস্য!
বাজারে লেবুর সরবরাহ বেশি, তবুও দাম চড়া
রাজধানীতে অচেতন অবস্থায় উদ্ধার কিশোরীর ঠিকানা খুঁজছে পুলিশ
নীল দুনিয়ায় অভিনেত্রী সোফিয়ার রহস্যজনক মৃত্যু
জামালকে ঠিকঠাক বেতন দেয়নি আর্জেন্টাইন ক্লাব
রণবীরের ‘অ্যানিম্যাল’ দেখে শখ, মাইনাস ২৫ ডিগ্রিতে বসলো বিয়ের আসর
গরুর মাংসের দাম কেজি প্রতি পৌনে ৬ লাখ টাকা!
ডিবিতে যে অভিযোগ দিলেন তিশার বাবা
সর্বাধিক পঠিত
- বাংলাদেশ6 days ago
জিম্মি বাংলাদেশি জাহাজে থাকা জলদস্যুদের ঘিরে ফেলা হচ্ছে
- আন্তর্জাতিক6 days ago
বিশ্বের বৃহত্তম উড়োজাহাজ ‘উইন্ডরানার’ওড়ার অপেক্ষায়
- বাংলাদেশ5 days ago
মাস্টারমাইন্ড স্কুলের ছাত্র অপহরণ: চাঞ্চল্যকর তথ্য পেয়েছেন গোয়েন্দারা
- বাংলাদেশ5 days ago
৮ জেলায় শক্তিশালী কালবৈশাখী ঝড় ও শিলাবৃষ্টির শঙ্কা
- জাতীয়4 days ago
জিম্মি বাংলাদেশি জাহাজে অভিযানের পক্ষে নয় মালিকপক্ষ
- আন্তর্জাতিক7 days ago
গাজায় যুদ্ধবিরতিতে যুক্তরাষ্ট্রের প্রস্তাব আটকে দিল চীন-রাশিয়া
- এশিয়া4 days ago
যেকারণে যুক্তরাষ্ট্র সফর বাতিল করলেন ইসরায়েলি প্রধানমন্ত্রী
- আন্তর্জাতিক7 days ago
গায়ের চামড়া কেটে মায়ের জন্য জুতা বানালেন ছেলে
মন্তব্য করতে লগিন করুন লগিন