লাইফস্টাইল
যা খেলে কমতে পারে দাঁতের হাজার সমস্যা…
Published
1 year agoon
By
বায়ান্ন অনলাইন ডেস্কপর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান করলেই দূর হবে দাঁতের হাজার সমস্যা। বড় বড় রোগ থেকেও রেহাই মিলবে। এমনটাই বলছেন দন্তরোগ বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক।
দন্তরোগ বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক রিদ্ধি কাটারা জানান, দাঁত ভালো রাখতে পানি পান করলেই যথেষ্ট। নিয়মিত পানি খেলে শরীরে পানির ভারসাম্য ঠিক থাকে, এছাড়াও বড় বড় দাঁতের সমস্যাও দূরে থাকে।
অ্যাসিডিটি দূর করে: অ্যাসিডিটি থেকে দাঁতের ক্ষতি হয়। কোল্ড ড্রিংকস সহ নানা পানীয় ও খাবার খেলে অ্যাসিডি হয়। তা থেকেই দাঁতের ক্ষতি। দাঁত ঠিক রাখতে তাই নিয়মিত পানি পান করতে হবে।
মাড়ির রোগ প্রতিরোধ করে: পানি নিয়ম করে খেলে মাড়ি ভিজে থাকে। এতেই মাড়ির বড় বড় রোগ যেমন মাড়ি ফোলা, রক্ত পড়া দূর হয়। তাই মাড়ির হাল ভালো রাখতে ঘন ঘন পানি খান।
ফ্লুওরাইডের সঞ্চয় বাড়ায়: দাঁত ক্ষয়ে যাওয়া আটকাতে ফ্লুওরাইড একটি জরুরি যৌগ। আর নিয়মিত পানি খেলে দাঁত ফ্লুওরাইড সংগ্ৰহ করতে পারে। দাঁতের মোটের উপর স্বাস্থ্য ভালো রাখতে এটি বেশ জরুরি।
দাঁতের দাগ ও ক্ষয় কমায়: দাঁতে দাগ হচ্ছে? ক্ষয়ে যাচ্ছে দাঁত? এই সব সমস্যাই দূর হবে যদি আপনি নিয়মিত পানি খান। এছাড়াও মিষ্টিজাতীয় পানীয় যেমন কোল্ড ডিংকস এড়িয়ে চলুন।
মুখ পরিষ্কার রাখে: সারাদিন নানারকম খাওয়াদাওয়ার ফলে মুখে খাবারের কণা জমতে থাকে। এর থেকেও দাঁত খারাপ হয়ে যায়। এই সমস্যা দূর করতে নিয়ম করে পানি পান করতে হবে।
অন্যরা যা পড়ছেন
ইউনেস্কোর পুরস্কারের প্রসঙ্গে যা বললো ইউনূস সেন্টার
৮ এপ্রিলের অগ্রিম টিকেট বিক্রি হচ্ছে আজ
বাংলাদেশে বাইডেনের শীর্ষ অগ্রাধিকার কী, স্পষ্ট করলো যুক্তরাষ্ট্র
দুই দশক পর সিরিয়াল কিলার আজরাইল গ্রেপ্তার
দ্রুত ভিসা দেওয়ার নির্দেশনা ইতালি দূতাবাসের
খাটে পড়ে ছিলো প্রবাসীর মায়ের গলাকাটা মরদেহ
বাংলাদেশের জ্বালানি খাতে সৌদির বিশাল বিনিয়োগ
বিদ্যুৎস্পৃষ্ট হয়ে শ্রমিক নিহত
যেকারণে যুক্তরাষ্ট্র সফর বাতিল করলেন ইসরায়েলি প্রধানমন্ত্রী
গরমে প্রশান্তি আনতে তরমুজের জুড়ি মেলা ভার। কিন্তু কেবল খাবার হিসেবেই নয়। এ গরমে রুপচর্চাতেও তরমুজ হতে পারে প্রয়োজনীয় একটি উপাদান। শীত গিয়ে হঠাৎ গরম পড়ার ফলে ত্বক শুষ্ক হয়ে উঠছে। এই অবস্থায় তরমুজ কিন্তু ম্যাজিকের মতো কাজ করে। রোজের রূপটানে ব্যবহার করতে পারেন তরমুজ। কীভাবে করবেন? রইল টিপস।
যাঁদের ত্বক শুষ্ক তাঁরা তরমুজের খোসার ভিতরের সাদা অংশে একটু মধু লাগিয়ে নিতে পারেন। এরপর সরাসরি ত্বকে ধীরে ধীরে মাসাজ করুন। এতে ত্বকের পোড়া ভাবও কমবে। মধুতে অ্যান্টি-অ্যালার্জিক উপাদান থাকায় ত্বকে প্রদাহ বা জ্বালাপোড়া হওয়ার আশঙ্কা থাকবে না।
একইভাবে স্ক্রাবার হিসেবে ব্যবহার করার সময় জল বেশি আছে, এমন ক্রিম মিলিয়ে নিন। মরা কোষ দূর করবে। বাইরের অনেক দেশে তরমুজের বীজ দিয়ে ভেষজ স্ক্রাবার বানানো হয়। তৈলাক্ত ত্বকে ব্যবহার করার আগে লেবুর রস মিশিয়ে নিলে ভালো। এতে করে এ ধরনের ত্বকের বাড়তি তৈলাক্ত ভাব চলে যাবে।
তরমুজে থাকা ক্যারাটিন ত্বকের কোষ গঠন করতে সহায়তা করে। সূর্যের কারণে ত্বকের ওপর পোড়া পোড়া দাগও কিছুটা কমিয়ে আনবে তরমুজ। ত্বকে উজ্জ্বলতা বাড়ানোর জন্য প্যাক হিসেবে ব্যবহার করার সময় টক দই মিলিয়ে নিতে পারেন। বরফের ট্রেতে তরমুজের রস ঢেলে জমিয়ে নিন। এরপর এই বরফের টুকরো প্রয়োজনমতো বের করে ত্বকে ব্যবহার করুন। ত্বকের ওপরের তাপমাত্রাও কমিয়ে আনবে এটি।
তরমুজের রস থেকে চমৎকার টোনার বানানো যায়। রস ভালোভাবে ছেঁকে নিয়ে চুলায় ফুটিয়ে নিতে হবে। ঠান্ডা করে এক কাপ তরমুজ রসের সঙ্গে হাফ কাপের একটু বেশি অ্যাপল সিডার ভিনেগার এবং এক কাপের একটু বেশি গোলাপজল মিলিয়ে ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন। বাইরে থেকে বাড়িতে ফিরে এটা ব্যবহার করলে ত্বক ঝকঝকে হবে।
তবে এরপরেও ভালো ময়েশ্চারাইজার মাখতে ভুলবেন না।
চলছে রমজান মাস। আর এ সময় নামাজ পড়ে, রোযা ভেঙে সবাই এক সঙ্গে খাওয়াদাওয়া করার রেওয়াজ। তাই ইফতারে বন্ধু-বান্ধব, আত্মীয়-পরিজনের আনাগোনা লেগেই রয়েছে। মেহমান আপ্যায়নে এই সময়ে নানা রকম পদের আয়োজন করতেই হয়। রোজ বিরিয়ানি-চাঁপ, পোলাও-কষা মাংসের মতো পদ না রেঁধে মাংসের কিমা দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন পরোটা। রইলো তারই রেসিপি-
উপকরণ:
ময়দা- আড়াই কাপ
তেল বা ঘি- ২ টেবিল চামচ
লবন- স্বাদ মতো
কিমা- ২৫০ গ্রাম
তেল- ২ টেবল চামচ
পেঁয়াজ কুচি- ১ কাপ
জিরে- ১ চা চামচ
কাঁচামরিচ বাটা- ১ টেবল চামচ
আদা, রসুন বাটা- ২ চা চামচ
মরিচ গুঁড়ো- আধ চা চামচ
চাট মশলা- ২ চা চামচ
ধনেপাতা কুচি- আধ কাপ
প্রণালী:
প্রথমে একটি পাত্রে ময়দা, ঘি বা তেল, সামান্য লবন এক সঙ্গে মিশিয়ে নিন। পরিমাণ মতো পানি দিয়ে ভাল করে মেখে নিন। শুকনো কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখুন। প্রথমে কড়াইতে তেল গরম করুন। এর মধ্যে দিয়ে দিন জিরে ফোড়ন, পেঁয়াজ কুচি। ভাল করে ভেজে নিয়ে দিয়ে দিন আদা-রসুন বাটা। খানিকটা ভাজা হলে মাংসের কিমা দিয়ে দিন। ভাল করে নাড়াচাড়া করতে থাকুন। কিমার পানি শুকিয়ে এলে একে একে সব রকম গুঁড়ো মশলা দিয়ে দিন। ভাল করে কষিয়ে নিয়ে সামান্য পানি দিয়ে কিমা সেদ্ধ হতে দিন। হয়ে গেলে উপর থেকে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে রাখুন। এবার ময়দার মণ্ড থেকে একটু বড় করে লেচি কেটে নিন। কিমা ঠান্ডা হলে লেচির মধ্যে কিমার পুর ভরে নিন। অনেকেই তেল বা ঘি দিয়ে লুচি-পরোটা বেলে থাকেন। কিন্তু পুর ভরা পরোটার ক্ষেত্রে শুকনো ময়দা দিয়ে পরোটা বেলে নেয়াই ভাল। তাতে পরোটা ফেটে পুর বাইরে বেরিয়ে আসার ভয় থাকে না। এবার চাটুতে ঘি বা সাদা তেল ছড়িয়ে পরোটা ভেজে নিলেই হল। টক দই, পুদিনার চাটনি বা আচার দিয়ে গরম গরম কিমা পরোটা খেতে মন্দ লাগে না।
চোখের সমস্যা ধরা পড়লে চশমার মর্ম হাড়ে হাড়ে টের পাওয়া যায়। স্কুলজীবন থেকে যে চাপ শুরু হয়, কর্মজীবনে প্রবেশ করার পর তা দশ গুণ হয়ে দাঁড়ায়। এই বাড়তি চাপ শুধু চোখের ‘পাওয়ার’ নয়, সঙ্গে গ্লকোমার মত জটিল রোগকেও ডেকে আনতে পারে। দীর্ঘ ক্ষণ কম্পিউটারে চোখ রেখে কাজ করা, সারা দিন ধরে সমাজমাধ্যমে ঘুরে বেড়ানো, অন্ধকারে ফোন ঘাঁটার কারণে ইদানীং ড্রাই আইজ, চোখ লাল হয়ে যাওয়া, জ্বালা করা, চোখের পেশি কিংবা অনবরত চোখ থেকে পানি পড়ার মতো সমস্যা রয়েছে ঘরে ঘরে। চোখ ভাল রাখতে নিয়মিত চশমা পরা, নির্দিষ্ট সময় অন্তর চোখের চিকিৎসা করানোর পাশাপাশি, রোজ পুষ্টিকর কিছু খাবার খাওয়াও জরুরি।
১) চোখের যত্নে অত্যন্ত কার্যকর গাজর। গাজরের বিটা-ক্যারোটিন বা ভিটামিন এ চোখের জন্য খুবই জরুরি। নিয়মিত গাজর খেলে চোখে সংক্রমণের আশঙ্কাও কমে। ভিটামিন এ চোখের মণির যত্ন নেয়।
২)চোখের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের জুড়ি মেলা ভার। শরীরের প্রয়োজনীয় ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড মেলে বিভিন্ন সামুদ্রিক মাছ থেকে। ভারতেও এখন পাওয়া যায় সার্ডিন, স্যামন কিংবা টুনা মাছ। এই ধরনের মাছের তেল চোখের জন্য খুবই উপকারী।
৩) ভিটামিন এ পাওয়া যায় ডিমেও। পাশাপাশি, ডিমে পাওয়া যায় জিঙ্ক ও লুটিন। জিঙ্ক চোখের সাদা অংশ ভাল রাখতে সাহায্য করে। বিশেষ করে ডিমের কুসুম রোজ খেলে ভাল থাকে চোখ।
৪) শুধু ভিটামিন এ থাকলেই তো হল না। চোখের স্বাস্থ্যের জন্য দরকার ভিটামিন সি। আর ভিটামিন সি-র সবচেয়ে ভাল উৎস লেবু। নিয়মিত মুসাম্বি কিংবা লেবু খেলে সেই প্রয়োজন মিটতে পারে।
৫) দুধ কিংবা দুগ্ধজাত যে কোনও খাবারই চোখের যত্নে কাজে লাগে। দুধ এবং দইয়েও রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন এ এবং জিঙ্ক। দু’টি উপাদানই চোখের যত্নে জরুরি। যাঁরা গরুর দুধ খেতে পারেন না, তাঁরা কাঠবাদাম থেকে পাওয়া দুধও খেতে পারেন। তাতেও ভাল থাকে চোখ।
জাতীয়
ইউনেস্কোর পুরস্কারের প্রসঙ্গে যা বললো ইউনূস সেন্টার
চলমান বিতর্কের মধ্যে আজারবাইজানে একাদশ বিশ্ব বাকু ফোরামে নোবেল বিজয়ী অধ্যাপক মুহাম্মদ ইউনূসের ‘ট্রি অব পিস পুরস্কার’ নিয়ে একটি বক্তব্য...
৮ এপ্রিলের অগ্রিম টিকেট বিক্রি হচ্ছে আজ
ঈদযাত্রায় ষষ্ঠ দিনের মতো অগ্রিম টিকিট বিক্রি শুরু করেছে বাংলাদেশ রেলওয়ে। আজ যারা অগ্রিম টিকিট কিনছেন তারা আগামী ৮ এপ্রিল...
১৬৯ ছাত্রীর পর ভিকারুননিসায় আরও ৩৬ ছাত্রী ভর্তির তথ্য ফাঁস
জালিয়াতি যেনো পিছু ছাড়ছে না রাজধানীর ঐতিহ্যবাহী ভিকারুননিসা নূন স্কুল অ্যান্ড কলেজের । প্রথম থেকে নবম শ্রেণি পর্যন্ত অবৈধভাবে ১৬৯...
বাংলাদেশে বাইডেনের শীর্ষ অগ্রাধিকার কী, স্পষ্ট করলো যুক্তরাষ্ট্র
বাংলাদেশের দ্বাদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচন ও গণতন্ত্রের বিযয় নিয়ে মার্কিন পররাষ্ট্র দপ্তরের নিয়মিত ব্রিফিংয়ে আবারও প্রশ্ন উঠেছে। স্থানীয় সময় বুধবার...
হুন্ডিতে ৪০০ কোটি টাকা পাচার : আটক ৫
মোবাইল ব্যাংকিং সার্ভিস ব্যবহার করে ডিজিটাল হুন্ডির মাধ্যমে বিদেশে বসেই প্রায় ৪০০ কোটি টাকা পাচার করেছে একটি চক্র। অভিযান চালিয়ে...
চার বছরে মাধ্যমিকে শিক্ষার্থী কমেছে ১০ লাখ
করোনাভাইরাস সংক্রমণ শুরুর আগের বছর ২০১৯ সালে দেশে মাধ্যমিক বিদ্যালয়ে মোট শিক্ষার্থী ছিল ৯২ লাখ ৩ হাজার ৪২৭ জন। ২০২৩...
দুই দশক পর সিরিয়াল কিলার আজরাইল গ্রেপ্তার
কক্সবাজারের মহেশখালীর আলোচিত সিরিয়ার কিলার মো. লোকমান ওরফে আজরাইলকে দুই দশক পর গ্রেপ্তার করেছে র্যাব। বৃহস্পতিবার (২৮ মার্চ) বিকেলে র্যাব-১৫...
জবির প্রক্টর দ্বীন ইসলামের জামিন নামঞ্জুর
জগন্নাথ বিশ্ববিদ্যালয়ের (জবি) আইন বিভাগের শিক্ষার্থী ফাইরুজ সাদাফ অবন্তিকার আত্মহত্যায় প্ররোচনার মামলায় গ্রেপ্তার সহকারী প্রক্টর দ্বীন ইসলামের জামিন নামঞ্জুর করেছেন...
দূষণে বাংলাদেশে বছরে মারা যাচ্ছেন ২ লাখ ৭২ হাজার মানুষ
দূষণ এবং পরিবেশগত স্বাস্থ্যঝুঁকির দিক দিয়ে তুলনামূলক বেশি ক্ষতি করছে দরিদ্র, পাঁচ বছরের কম শিশু, বয়স্ক এবং নারীদের। এছাড়াও প্রতিবছর...
রেলওয়ের কার্যালয়ে দুদকের অভিযান
কেনাকাটায় কয়েকশ কোটি টাকা অনিয়মের অভিযোগে রাজশাহী পশ্চিমাঞ্চল রেলওয়ের জিএম কার্যালয়ে অভিযান চালিয়েছে দুর্নীতি দমন কমিশন। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে পশ্চিমাঞ্চল রেলওয়ের...
দেড় বছর বয়সেই ২৫০ কোটি টাকার মালিক রণলিয়ার মেয়ে রাহা
সবজিতে স্বস্তি, সংযম নেই মাংস ও চালের দামে
বিএনপির ৮০ ভাগ নেতাকর্মী নিগৃহীত হয়েছে, এটা মিথ্যাচার : ওবায়দুল কাদের
রাজধানীতে কর দিয়ে ২৬৮০ বিয়ে
ইউনেস্কোর পুরস্কারের প্রসঙ্গে যা বললো ইউনূস সেন্টার
জাবির হলে সিগারেট থেকে আগুন, এক ছাত্রীকে বহিষ্কারের সুপারিশ
বজ্রপাতে স্কুল ছাত্র নিহত
সিরিয়ায় ইসরায়েলি বিমান হামলায় ৩৬ সেনাসদস্য নিহত
ইসরায়েলি বর্বরতা আরও অর্ধশতাধিক ফিলিস্তিনি নিহত
৮ এপ্রিলের অগ্রিম টিকেট বিক্রি হচ্ছে আজ
জিম্মি বাংলাদেশি জাহাজে থাকা জলদস্যুদের ঘিরে ফেলা হচ্ছে
বিশ্বের বৃহত্তম উড়োজাহাজ ‘উইন্ডরানার’ওড়ার অপেক্ষায়
মাস্টারমাইন্ড স্কুলের ছাত্র অপহরণ: চাঞ্চল্যকর তথ্য পেয়েছেন গোয়েন্দারা
৮ জেলায় শক্তিশালী কালবৈশাখী ঝড় ও শিলাবৃষ্টির শঙ্কা
জিম্মি বাংলাদেশি জাহাজে অভিযানের পক্ষে নয় মালিকপক্ষ
গাজায় যুদ্ধবিরতিতে যুক্তরাষ্ট্রের প্রস্তাব আটকে দিল চীন-রাশিয়া
যেকারণে যুক্তরাষ্ট্র সফর বাতিল করলেন ইসরায়েলি প্রধানমন্ত্রী
গায়ের চামড়া কেটে মায়ের জন্য জুতা বানালেন ছেলে
দ্রুত ভিসা দেওয়ার নির্দেশনা ইতালি দূতাবাসের
প্রথম ওভারেই ২ উইকেট পেলেন মোস্তাফিজ
গায়ের চাদর না পুড়িয়ে বউদের ভারতীয় শাড়ি পোড়ান: প্রধানমন্ত্রী
ইংল্যান্ডকে হারিয়ে ব্রাজিল কোচ জানালেন এটা মাত্র শুরু
জিলাপির প্যাঁচে লুকিয়ে আছে যে রহস্য!
বাজারে লেবুর সরবরাহ বেশি, তবুও দাম চড়া
রাজধানীতে অচেতন অবস্থায় উদ্ধার কিশোরীর ঠিকানা খুঁজছে পুলিশ
নীল দুনিয়ায় অভিনেত্রী সোফিয়ার রহস্যজনক মৃত্যু
জামালকে ঠিকঠাক বেতন দেয়নি আর্জেন্টাইন ক্লাব
রণবীরের ‘অ্যানিম্যাল’ দেখে শখ, মাইনাস ২৫ ডিগ্রিতে বসলো বিয়ের আসর
গরুর মাংসের দাম কেজি প্রতি পৌনে ৬ লাখ টাকা!
ডিবিতে যে অভিযোগ দিলেন তিশার বাবা
সর্বাধিক পঠিত
- বাংলাদেশ6 days ago
জিম্মি বাংলাদেশি জাহাজে থাকা জলদস্যুদের ঘিরে ফেলা হচ্ছে
- আন্তর্জাতিক6 days ago
বিশ্বের বৃহত্তম উড়োজাহাজ ‘উইন্ডরানার’ওড়ার অপেক্ষায়
- বাংলাদেশ5 days ago
মাস্টারমাইন্ড স্কুলের ছাত্র অপহরণ: চাঞ্চল্যকর তথ্য পেয়েছেন গোয়েন্দারা
- বাংলাদেশ5 days ago
৮ জেলায় শক্তিশালী কালবৈশাখী ঝড় ও শিলাবৃষ্টির শঙ্কা
- জাতীয়4 days ago
জিম্মি বাংলাদেশি জাহাজে অভিযানের পক্ষে নয় মালিকপক্ষ
- আন্তর্জাতিক7 days ago
গাজায় যুদ্ধবিরতিতে যুক্তরাষ্ট্রের প্রস্তাব আটকে দিল চীন-রাশিয়া
- এশিয়া3 days ago
যেকারণে যুক্তরাষ্ট্র সফর বাতিল করলেন ইসরায়েলি প্রধানমন্ত্রী
- আন্তর্জাতিক7 days ago
গায়ের চামড়া কেটে মায়ের জন্য জুতা বানালেন ছেলে
মন্তব্য করতে লগিন করুন লগিন