ইসলাম
ঐতিহ্যবাহী বাহারি ইফতারের পসরা সাজিয়ে ‘জমজমাট চকবাজার’
প্রত্যেক বছর পবিত্র রমজানে ঐতিহ্যবাহী বাহারি খাবারের পসরা সাজিয়ে বসেন রাজধানীর চকবাজারের ব্যবসায়ীরা। রোজার মাসে ঢাকাবাসীর কাছে চকবাজার হয়ে উঠে বাহারি ইফতার সামগ্রীর স্বর্গরাজ্য। তাই রোজার মাসে রাজধানীর বিভিন্ন প্রান্ত থেকে আসা মানুষের ভিড় জমে চকবাজারে। এবারও তার ব্যতিক্রম হয়নি। রমজানের প্রথম দিন শুক্রবার থাকায় আজ ক্রেতাদের ভিড় তুলনামূলক বেশি। তাই বেচা কেনাও হচ্ছে জমজমাট। হাজারও মানুষ লাইন দিয়ে ঢুকছে। কোনো দোকানের সামনে এক মুহূর্ত দাঁড়ানোর সুযোগ নেই।
শুক্রবার (২৪ মার্চ) হিজরি ১৪৪৪ সালের রমজান মাসের প্রথম দিন। অন্যদিকে দিনটি জুমার দিন হওয়ায় মুসলিম ধর্মাবলম্বীদের কাছে প্রথম রোজা হিসেবে দিনটি বেশ মহিমান্বিত।
পুরান ঢাকার চকবাজার শাহী জামে মসজিদদের সামনের রাস্তা ঘুরে দেখা যায়, দোকানগুলোতে তৈরি করতে দেখা গেছে মুখরোচক নানা সুপরিচিত ঐতিহ্যবাহী খাবার। এছাড়া রাস্তার ভেতর দুটি সারি তৈরি করে ভ্রাম্যামাণ দোকানে ইফতার আইটেমের পসরা বসানো হয়েছে। এছাড়াও ওই মসজিদ রোডের শুরুতে বাম পাশে বসানো হয়েছে খাদ্য অধিদপ্তরের মনিটরিং বুথ।
চক বাজারের বেশিরভাগ দোকানেই দেখা মিলেছে তরমুজ, কলা, আনারস, পেঁপে, বাঙ্গীর। এরপরে দেখা মিলেছে শাহী দই বড়ার। বাটিতে বাটিতে সাজানো দই বড়ার দাম ১২০ থেকে ২৪০ টাকা। উন্মুক্তভাবে বানানো হচ্ছে বড় বড় শাহী জিলাপি, যার দাম সাড়ে ৩০০ টাকা। এরপরেই দেখা মিলেছে চিকেন বল ২৫ টাকা; শাহী পরটা ৬০-৮০ টাকা; টানা পরটা ৪০ টাকা; চিকেন নাগেট ৭০ টাকা; চিকেন লেগ ৯০ টাকা।
আরও দেখা মিলেছে, খাসির রান ৬০০ টাকা; চিকেন তন্দুরি ১৩০ টাকা; চিকেন কারি ১৩০ টাকা; গরু কারি ১৫০ টাকা; মাঠা ১০০ টাকা কেজি; আস্ত গ্রিল ৬০০ টাকা; বিফ জালি কাবাব ৪০ টাকা; কোয়েল পাখি ১০০ টাকা; ছোট মুরগি ১৫০; বড় মুরগি ৩০০ টাকা; বড় বাপের পোলায় খায় ৮০০ টাকা কেজি।
এছাড়া আরও দেখা গেছে, সুতি কাবাব, জালি কাবাব, মুঠি জালি কাবাব, টিকা কাবাব, নার্গিস চাপ, শাহী জিলাপি, বোম্বে জিলাপি, ডিম চপ, রোস্ট, দই বড়া, হালিম, নূরানি লাচ্ছি, পনির, পেস্তা বাদাম শরবত, পরোটা, ছোলা, পেঁয়াজু, আলুর চপ, বেগুনি, ফালুদাসহ নানা আইটেম।
সময় গড়ার সঙ্গে সঙ্গে ক্রেতাদের ঢল আরও বাড়তে থাকে। ক্রেতারা বিভিন্ন দোকান ঘুরে ঘুরে পছন্দের আইটেম কিনছেন। তাদের ভাষ্য, আসলে এটি ঐতিহ্যবাহী ইফতারের বাজার। তাই এখানে ইফতার কিনতে আসা। বড় বাপের পোলাসহ বেশকিছু আইটেমে ক্রেতাদের আকর্ষণ রয়েছে।
কুড়িগ্রামে নগদ অর্থসহ ৪ জুয়ারি গ্রেপ্তার
কুড়িগ্রামে সদর উপজেলার পৌর এলাকা থেকে খেলা অবস্থায় ৪ জন জুয়ারীকে গ্রেফতার করেছে পুলিশ। এ সময় তাদের কাছ থেকে জুয়া...
দেশে ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে হাসপাতালে ভর্তি ৬৭
সারাদেশে গেলো ২৪ ঘণ্টায় নতুন করে ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে ৬৭ জন হাসপাতালে ভর্তি হয়েছেন। এর মধ্যে ঢাকার বিভিন্ন হাসপাতালে ভর্তি...
নদী ভরাট করে ‘বন্দর’ স্থাপনের দাবি
কুড়িগ্রামের চিলমারীতে ব্রহ্মপুরের তীর ভরাট করে নৌ বন্দর স্থাপনের দাবি জানিয়ে মানববন্ধন করেছেন ভুক্তভোগী স্থানীয়রা। রোববার (২৮ মে) দুপুরে উপজেলার...
মাটি খুঁড়ে উদ্ধার করা হলো ডাচ বাংলা ব্যাংকের চুরি হওয়া টাকা
সুনামগঞ্জে মাটি খুঁড়ে উদ্ধার করা হয়েছে ডাচ বাংলা এজেন্ট ব্যাংকের চুরি হওয়া প্রায় ৬ লাখ টাকা। চুরির ঘটনার ২৪ ঘণ্টার...
দুই ছাত্রদল নেতা হত্যার প্রতিবাদে বিক্ষোভ ও মানববন্ধন
নরসিংদীতে জেলা ছাত্রদলের কমিটি নিয়ে কোন্দলের জেরে গুলি করে দুই ছাত্রদল নেতা সাদেকুর রহমান ও আশরাফুল ইসলাম হত্যার প্রতিবাদ ও...
আফতাবনগরে গরুর হাটের ইজারা স্থগিতের মেয়াদ বাড়লো
রাজধানীর আফতাবনগরে এবার ঈদুল আজহাকে কেন্দ্র করে গরুর হাট না বসানোর বিষয়ে ইজারার কার্যক্রম স্থগিত করে দেয়া আদেশের মেয়াদ আরো...
পুলিশকে জনগণের বন্ধু হিসেবে কাজ করতে হবে : রাষ্ট্রপতি
পুলিশকে জনগণের বন্ধু হিসেবে কাজ করতে হবে। জনস্বার্থে বিভিন্ন মামলার নিষ্পত্তিতে যথাসম্ভব তাড়াতাড়ি তদন্ত প্রতিবেদন দাখিল করতে হবে। বললেন রাষ্ট্রপতি...
তারেক-জোবায়দার বিরুদ্ধে সাক্ষ্যগ্রহণ কাল
বিএনপির ভারপ্রাপ্ত চেয়ারম্যান তারেক রহমান এবং তার স্ত্রী জোবায়দা রহমানের বিরুদ্ধে অবৈধ সম্পদের মামলার সাক্ষ্যগ্রহণ পিছিয়ে সোমবার (২৯ মে) দিন...
বিদেশিরা কী চায় সেটা ইসির কাছে গুরুত্বপূর্ণ না : ইসি আলমগীর
গাজীপুরে সুষ্ঠু নির্বাচনের মধ্য দিয়ে নির্বাচন কমিশন (ইসি), সরকারসহ সব পক্ষের ভাবমূর্তি ভালো হয়েছে। বিদেশিরা কী চাইলো সেটা নির্বাচন কমিশনের...
এনডিপিকে রেজিষ্ট্রেশন দিতে হাইকোর্টের রায় স্থগিত
যুদ্ধাপরাধের দায়ে মৃতুদণ্ডপ্রাপ্ত সালাউদ্দিন কাদের (সাকা) চৌধুরীর সাবেক রাজনৈতিক দল ন্যাশন্যাল ডেমোক্রেটিক পার্টির (এনডিপি) রেজিষ্ট্রেশন দিতে হাইকোর্টের রায় স্থগিত করেছে...
কেউ লিভারপুল ছাড়তে চাইলে তাকে নিজে গাড়িতে করে দিয়ে আসবেন ক্লপ
কুড়িগ্রামে নগদ অর্থসহ ৪ জুয়ারি গ্রেপ্তার
দেশে ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে হাসপাতালে ভর্তি ৬৭
কোনো নিষেধাজ্ঞায় নির্বাচন বন্ধ হবে না : কাদের
বছরের প্রথম ৩ মাসে খেলাপি ঋণ বেড়েছে প্রায় ১১ হাজার কোটি
এক চামচ লবণেই মিলবে আরাম
সন্তানের চোখের জ্যোতি বাড়াতে সহজ পাঁচটি খাদ্য পরামর্শ
তুরস্কের প্রেসিডেন্ট নির্বাচনে দ্বিতীয় দফায় ভোটগ্রহণ চলছে
নদী ভরাট করে ‘বন্দর’ স্থাপনের দাবি
রোনালদোকে ছাপিয়ে মেসির নতুন রেকর্ড
জায়েদার সঙ্গে লড়াইয়ে এখন পর্যন্ত এগিয়ে আজমত
গাজীপুরের প্রথম নারী মেয়র জায়েদা খাতুন
দুই ছেলেকে নিয়ে ‘মা’ সিনেমা দেখতে চান পরীমণি
মিছিলের নেতৃত্বে পিস্তল হাতে এমপি মোস্তাফিজুর
গৃহিণী থেকে যে ভাবে হলেন নগরমাতা
রানী বিলাসমনি কেন্দ্রে এগিয়ে আছেন জায়েদা
‘নৌকা ছাড়া কেউ কেন্দ্রে আসবে না’ বলা আজিজুরের প্রার্থিতা বাতিল
ম্যারাডোনার ফেসবুক থেকে পোস্ট ‘আমার মৃত্যুর খবরটা ঠিক না’
মহানবীকে কটূক্তি: টিটু রায়কে ১০ বছরের কারাদণ্ড
গাজীপুর সিটি নির্বাচন : আজমতের সঙ্গে হাড্ডাহাড্ডি লড়াইয়ে এগিয়ে জায়েদা
খাদ্য ভেবে খেয়ে ফেলেন ১৫টি কলম
আমেরিকার ভিসানীতি নিয়ে বিএনপি বেকায়দায় আছে : কাদের
কেরানীগঞ্জ থানা আওয়ামী লীগের কার্যালয়ে হামলা ও ভাঙচুর
গাজীপুর সিটিতে গণতন্ত্রের বিজয় হয়েছে : কাদের
ইডেনছাত্রী ২৭ বছরের সব সার্টিফিকেট পুড়িয়ে ভাইরাল
পররাষ্ট্রমন্ত্রীর সঙ্গে মার্কিন রাষ্ট্রদূতের বৈঠক
চকচকে প্যাকেটের আকর্ষণে যে বিষাক্ত পদার্থ খাচ্ছে শিশুরা
সরকারি সার্ভার হ্যাক করে কোটি টাকা প্রতারণা
কাগজে মোড়ানো খাবার খেলেই ক্যান্সার
আওয়ামীলীগে সুবিধাবাদীদের ব্যাপারে হুঁশিয়ারি শীর্ষ নেতাদের
আওয়ামী লীগ3 days agoজায়েদার সঙ্গে লড়াইয়ে এখন পর্যন্ত এগিয়ে আজমত
- জাতীয়3 days ago
গাজীপুরের প্রথম নারী মেয়র জায়েদা খাতুন
- ঢালিউড6 days ago
দুই ছেলেকে নিয়ে ‘মা’ সিনেমা দেখতে চান পরীমণি
- চট্টগ্রাম5 days ago
মিছিলের নেতৃত্বে পিস্তল হাতে এমপি মোস্তাফিজুর
- জাতীয়2 days ago
গৃহিণী থেকে যে ভাবে হলেন নগরমাতা
- জাতীয়3 days ago
রানী বিলাসমনি কেন্দ্রে এগিয়ে আছেন জায়েদা
- আওয়ামী লীগ4 days ago
‘নৌকা ছাড়া কেউ কেন্দ্রে আসবে না’ বলা আজিজুরের প্রার্থিতা বাতিল
- ফুটবল4 days ago
ম্যারাডোনার ফেসবুক থেকে পোস্ট ‘আমার মৃত্যুর খবরটা ঠিক না’
