ঝকঝকে চিমনি, তকতকে রান্নাঘর!

রান্নাঘরের দেওয়ালে, স্ল্যাবে, তাকের কোণে প্রতিদিন একটু একটু করে জমতে থাকা তেলকালি পরিষ্কার করা এমনিই বেশ খাটুনির। তার উপরে যদি তা হয় চিমনির তেল কালি, তবে তো কথাই নেই! সাফাই করতে আরও বেশি খাটুনি হয়!

চিমনির জেদি দাগ তুলতে রইল কিছু টিপস- বেকিং সোডা একটি পাত্রে দুই চামচ বেকিং সোডা ও সামান্য পানি মিশিয়ে মিশ্রণ তৈরি করে নিন। চিমনির উপরের অংশে ঘণ্টাখানেক তা মাখিয়ে রাখুন। তারপরে ভিজে তোয়ালে দিয়ে মুছে নিলেই একদম নতুনের মতো ঝকঝকে হয়ে যাবে আপনার চিমনি। ভিনিগার সাদা ভিনিগার যেমন বাড়িয়ে দিতে পারে আপনার রান্নার স্বাদ, তেমনি তেল, কালি, গ্রিস পরিষ্কারেও বেশ উপযোগী। একটি ন্যাপকিন ভিজিয়ে সাদা ভিনিগার চিমনির বাইরের অংশ অর্থাৎ ছাদ বা কোনাগুলিতে লাগিয়ে রেখে দিন। এরপরে অন্য একটি ন্যাপকিন পানিতে ভিজিয়ে মুছে নিলেই চকচক করবে চিমনি। লিক্যুইড ডিশ সোপ লিক্যুইড ডিশ সোপ যেমন আপনার বাসনপত্র মাজতে কাজে লাগে, তেমনই চিমনির ফিল্টার পরিষ্কার করতেও তার জুড়ি নেই! ফিল্টার বের করে আগে পানিতে ভাল করে ধুয়ে নিন। তার পরে একটি পাত্রে গরম পানি নিয়ে তাতে খানিকটা লিক্যুইড ডিশ সোপ মেশান। সেই পানিতে কিছুক্ষণ ফিল্টারটি ডুবিয়ে রাখুন। প্রয়োজনে একটি স্ক্রাবার দিয়ে স্ক্রাব করে নিন। দেখুন কেমন ভোল পালটায়!