বারবিকিউ বীফ রেসিপি

বারবিকিউ খাবার খেতে কার না ভালো লাগে! খুব সহজ ও মজাদার একটা রেসিপি তাই আপনাদের জন্য আজ নিয়ে এলাম। রেসিপিটির নাম বারবিকিউ বীফ। চলুন জেনে নিই কিভাবে রান্না করবেন ঘরে বসে এই বারবিকিউড বীফ রেসিপিটি।

বারবিকিউ বীফ রান্নার উপকরণ

ময়দা- ৩ টেবিল চামচ

লবণ- ১/২ চা চামচ

মরিচের গুঁড়ো- ১/২ চা চামচ

বীফ- ১ কেজি, একটু পাতলা করে পিস করা

পানি- ১/৩ কাপ

টমেটো ক্যাচাপ- ১/৪ কাপ

ব্রাউন সুগার- ২ টেবিল চামচ

ভিনেগার- ১ টেবিল চামচ

বারবিকিউ সস- ১ টেবিল চামচ

রসুন/গারলিক পাউডার- ১.৫ চা চামচ

ভেজিটেবল অয়েল- ১ টেবিল চামচ

বারবিকিউড বীফ রন্ধন প্রণালী

– একটি প্লাস্টিক ব্যাগে ময়দা, মরিচের গুঁড়ো ও লবণ নিয়ে মিক্স করুন। বীফ পিসগুলো তাতে নিয়ে ব্যাগের মুখ বন্ধ করে ঝাঁকিয়ে নিন।

– এবার একটি পাত্রে/বাটিতে পানি, টমেটো ক্যাচাপ, ব্রাউন সুগার, ভিনেগার, বারবিকিউ সস ও গারলিক পাউডার মিক্স করুন।

– এবার চুলায় একটি স্কিলেট পাত্র বসিয়ে তা মাঝারি তাপে গরম করুন। এবার বীফ পিসগুলো তেলে ছেড়ে ব্রাউন করে ভাঁজুন। তারপর সস মিক্সচারটা এর উপর ঢেলে দিয়ে ফুটতে দিন। মৃদুতাপে ২০ মিনিট রাখুন।

এবার পরিবেশন করুন মজাদার বারবিকিউ বীফ।

জেএইচ