খাওয়ার সময় পানি খাচ্ছেন!
বেঁচে থাকতে ও শরীর সুস্থ রাখতে পানির কোনো বিকল্প নেই। শরীরের দূষিত পদার্থ বের করা থেকে শুরু করে শরীরে অক্সিজেনের জোগান দেয়ার মতো কাজ করে পানি। এ কারণে দৈনিক ৩-৪ লিটার পানি খাওয়া সবার জন্যই জরুরি।
তবে ভুল পদ্ধতিতে পানি খাওয়ার কারনেও আমাদের শরীর ঠিকমতো পুষ্টি গ্ৰহণ করতে পারে না। চলুন জেনে নেয়া যাক পানি খাওয়ার সঠিক পদ্ধতি।
পানি শরীরের গুরুত্বপূর্ণ অংশ। শরীরে পানির ভারসাম্য ঠিক না থাকলে নানারকম রোগ দেখা দিতে থাকে। এমনকী মৃত্যুর মতো ঘটনা ঘটাও অস্বাভাবিক নয়।
শরীর একবারে অল্প পরিমাণ পানিই হজম করতে পারে। তাই একবারে গাদা গাদা পানি খেয়ে নিলে শরীরের সমস্যা হয়। বড় জটিলতাও হতে পারে।
খাওয়ার সময় যা বেশি পানি না খাওয়াই ভালো। এ বিষয়ে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এই পানি খাবার হজম করার অ্যাসিড ও উৎসেচককে লঘু করে দেয়। ফলে হজমে সমস্যা হয়।
পানির মধ্যে অল্প সৈন্ধব লবণ মিশিয়ে নিন। এই লবণে প্রচুর পরিমাণে ইলেক্ট্রোলাইট ও খনিজ পদার্থ থাকে। যা শরীরের জন্য খুব উপকারী।