একটি মাংসের দোকানে পলিথিন ব্যাগে জমানো রক্ত পাওয়া যায়। যা মাংস সতেজ ও আকর্ষণীয় করতে ব্যবহার করা হয়। বললেন নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের উপপরিচালক আবদুস সোবহান।
বুধবার (২৪ মে) সকালে রাজধানীবাসীর খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতে সাত প্রতিষ্ঠানকে সঙ্গে নিয়ে অভিযান পরিচালনা করেছে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।
ওই সময় মিরপুর-১২ এর মুসলিম বাজারের অভিযানে পঁচা মাছ বিক্রি, মাছ-মাংসে রঙ মেশানো ও পণ্যের বোতলে লেবেল না থাকায় ব্যবসায়ীদের সর্তক করেন আবদুস সোবহান।
অভিযান থেকে জানা যায়, বিক্রি নিষিদ্ধ বাঘা আইড় মাছ বিক্রি করায় দুটো মাছের দোকানকে সতর্ক করা হয়। এসব প্রতিষ্ঠানকে অনিয়মের অভিযোগে তাদের সাত দিনের আল্টিমেটাম দেয়া হয়।
নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের উপপরিচালক বলেন, সাতদিনের ভেতর ব্যবসায়ীরা না শুধরালে পরবর্তী অভিযানে তাদের জরিমানা করা হবে।
তিনি আরও জানান, পণ্যের মান নিশ্চিতে রাজধানীর সব বাজারে এমন অভিযান অব্যাহত থাকবে।
পরে, জব্দকৃত কয়েক কেজি পচা মাছ ধ্বংস করে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।
