মূত্রনালি সংক্রমণে বিপাকে পড়েন? যে পানীয়ে নিস্তার পাবেন

স্বাস্থ্যকর মশলা হিসেবে হলুদ, জিরে, মেথি যথেষ্টই পরিচিত। তবে এই তালিকায় সংযোজন হতে পারে ধনিয়াও। ধনিয়াতে রয়েছে ভিটামিন কে, সি, এ, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের মতো উপকারী উপাদান, যা হজমজনিত সমস্যা দূর করে। রোজ সকালে চায়ের বদলে ধনিয়ার পানি খাওয়ার গুণ অনেক। জেনে নিন, আর কী কী উপকারে আসে এই পানীয়। ১. শরীরে জমা দূষিত পদার্থ ধনিয়ার পানি বের করে দিতে সাহায্য করে। দিনের ২-৩ বার এই জল খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা অনেকটাই বেড়ে যায়। এর পাশাপাশি সংক্রমণের ঝুঁকিও কমে। মূত্রনালিতে সংক্রমণ বা ইউটিআইয়ের সমস্যা হলেও এই পানীয় সপ্তাহখানেক খেলে তা থেকে রেহাই মেলে। ২. অতিরিক্ত খাওয়াদাওয়া হয়ে গেছে, পেট আইঢাই করছে। এমন পরিস্থিতিতে অ্যান্টাসিড না খেয়ে ধনের পানি খেলে শরীর পেট হালকা হবে। অস্বস্তি কমবে। ৩. ওজন কমাতে তো অনেকেই অনেক কিছু করেন। নিয়মিত এই পানি খেয়েও দেখতে পারেন। হজমশক্তি বাড়বে অনেকটাই। ফলে ওজনও নিয়ন্ত্রণে থাকবে। ৪. যাঁদের হাড়ের সমস্যা, বাতের ব্যথা বা গাঁটে গাঁটে যন্ত্রণা হয়, তারা এই পানি খেয়ে দেখতে পারেন। অনেকটাই কমবে এই সমস্যা। ৫. ধনের বীজ ভেজানো জলের সবচেয়ে বড় গুণ কিডনি পরিষ্কার করা। যাদের কিডনি দুর্বল, তাদের শরীর থেকে বর্জ্যপদার্থ সহজে বেরোতে চায় না। শরীরে টক্সিন জমা হতে থাকে। এই পানি তাঁদের কিডনিকে দূষণমুক্ত করে দেয়। কীভাবে বানাবেন? ২ কাপ পানিতে ১ কাপ ধনিয়া মিশিয়ে ৫ মিনিট ফুটিয়ে নিন। তার পরে আরও ২ মিনিট অল্প আঁচে রেখে দিন। এ বার ছেঁকে নিয়ে চায়ের মতো পান করুন এই পানীয়।