চট্টগ্রামে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের অভিযানে তিনটি প্রতিষ্ঠানকে ৬ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। নগরীর কর্ণফুলী উপজেলার মাসুদ অ্যাগ্রো ফুড প্রসেসিং কোম্পানি লিমিটেডকে চার লাখ টাকা, নূর সুইটসকে ১ লাখ টাকা ও আধুনিক চকলেট ফ্যাক্টরিকে ১ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।
মঙ্গলবার (৬ ফেব্রুয়ারি) পরিচালিত অভিযানে এ জরিমানা করা হয়।
জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মোহাম্মদ ফারহান ইসলাম গণমাধ্যমে জানান, অভিযানে মাসুদ অ্যাগ্রো ফুড প্রসেসিং কোম্পানি লিমিটেডকে চার লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। তারা মেয়াদোত্তীর্ণ ঘি দিয়ে খাদ্যপণ্য উৎপাদন এবং পচা শুঁটকি সংরক্ষণ করেছিল।
তিনি বলেন, আধুনিক চকলেট ফ্যাক্টরিকে ১ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। বাধ্যতামূলক নিবন্ধনের ব্যত্যয় ঘটিয়ে চকলেট উৎপাদন, কাঁচামাল সংরক্ষণে অব্যবস্থাপনা, ফুড এডিটিভস ও উৎপাদিত পণ্যের মেয়াদে সামঞ্জস্যতা না থাকায় জরিমানা করা হয়েছে।
এছাড়া নূর সুইটসকে ১ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। অস্বাস্থ্যকর, অপরিচ্ছন্ন পরিবেশ, বর্জ্য ভেজাল সংরক্ষণ, পোড়া তেলের ব্যবহার, পচা মিষ্টি সংরক্ষণ, বিচারিক কার্যক্রমে অসহযোগিতা করায় প্রতিষ্ঠানটিকে জরিমানা করা হয়েছে।
এএম/
