বিফ বা গরুর মাংস দিয়ে কত পদের রান্না যে হয় বাঙালির হেঁসেলে। আলু দিয়ে ঝোল, কালাভুনা, কাবাব আরও কত কী! স্পেশাল দিনে বা যেকোনো অকেশনে একটু ভিন্ন স্বাদের রেসিপি ট্রাই করলে মন্দ হয় না, তাই না? পোলাও, সাদাভ...

গরমে অতিষ্ঠ জীবনমান। দিনের বেলায় সূর্যের প্রখর তাপে হাঁসফাঁস অবস্থা। রাতেও শান্তি নেই! ঘুমাতে গেলে মনে হয় ফ্যানের বাতাস গরম হলকা ছাড়ছে। সব মিলিয়ে এই গরমে অতিষ্ঠ জীবন। এখন সবার একটাই চিন্তা কীভাবে এই আ...

বিয়ের দিনটি মেয়েদের জীবনের বিশেষ দিনগুলোর মধ্যে একটি। তাই বিয়ের মেকআপও হতে হবে একদম পারফেক্ট। অনেকেই আছেন যারা ঘরে বসে বিয়ের মেকআপ করতে চান, কিন্তু বুঝে উঠতে পারেন না যে ব্রাইডাল মেকআপ কিটে কী কী প্রো...

শীতকালে পা কমবেশি ফাটে তবে গরমেও পা ফাটার সমস্যা দেখা যায় অনেকেরই। পায়ের যত্নের অভাব এবং কম পুষ্টির কারণে এই সমস্যা হয়। খালি পায়ে হাঁটতে হলে বা জুতো খুলে বসার সময়ে লজ্জায় পরতে হয়। ত্বক চিকিৎসকেরা বল...

সময়ের সঙ্গে তাল মিলিয়ে বাড়তে থাকে আমাদের বয়স। চাইলেই যেমন সময়কে আটকে রাখা যায় না, তেমনি বয়সকেও বেঁধে রাখা যায় না, দু’টোই ক্রমাগত বাড়তে থাকে। ত্বকের তারুণ্য ধরে রাখতে সবাই চায়। কিন্তু প্রকৃতির স্...

গ্রীষ্মকালীন ফল কাঁঠাল যারা ভালবাসেন, তারা জানেন এই ফল খাওয়ার তৃপ্তি। তবে কাঁঠালের কোয়ার চেয়েও বেশি জনপ্রিয় বীজ। মটরডাল হোক কিংবা নিরামিষ তরকারি, কাঁঠালের বীজ দিলে স্বাদটাই বদলে যায়। তা ছাড়া ডালের সঙ্...

জোয়ানের পানি পান করার একাধিক উপকার রয়েছে। এই পানীয় নিয়মিত খেলে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকে। ওজম কমবে দ্রুত। ভাল হবে হজমও। জোয়ানের পানির উপকারিতা ১. জোয়ান বিপাকহার বৃদ্ধি করে। গবেষণা থেকে জানা গ...

বৃষ্টির সময় হোক কি যে কোন সময়, খিচুড়ি খাওয়ার ইচ্ছা কার না জাগে? সাধারণত মাংসের খিচুড়ি সবাই খেয়ে তাকে। যদি মাংসের পরিবর্তে ফিশ (মাছের) খিচুড়ি রান্না হয় তা হলে কেমন হবে? কীভাবে রান্না করবেন মাছে খিচুড়ি,...

জায়গার যথেষ্ট অভাব থাকার কারণে নগরের বাসিন্দারা ছোটখাটো পরিসরে বারান্দায়, কেউবা ছাদে গাছ লাগিয়ে থাকেন। তবে বিভিন্ন ঝামেলা এড়াতে অধিকাংশ মানুষকে বারান্দায় গাছ লাগাতে দেখা যায়। তবে যখন অতিরিক্ত বৃষ্টিতে...

চিকেন ফ্রাই আমাদের সবারই খুব ফেবারিট, তাই না? রেস্টুরেন্টে গেলে এই আইটেমটা তো কম বেশি খাওয়া হয়ই। যারা ঝাল খেতে ভালোবাসে, তাদের তো স্পাইসি ফ্রায়েড চিকেন একটু বেশিই পছন্দের! ক্রিস্পি চিকেন ফ্রাই তো বাসা...