খাদ্য নিরাপত্তাহীনতায় ভুগছেন দেশের পাঁচ ভাগের এক ভাগ মানুষ । শহরের তুলনায় গ্রামে যার পরিমাণ বেশি। ২০১৬ সালের চেয়ে কমেছে মানুষের ভাত ও ডিম গ্রহণের হার ।
রোববার (৩১ ডিসেম্বর) বিকেলে বাংলাদেশ পরিসংখ্যান ব্যুরো (বিবিএস) প্রকাশিত ‘খাদ্য নিরাপত্তা জরিপ-২০২৩’ প্রতিবেদনে এসব তথ্য জানা যায়।
প্রতিবেদনে বলা হয়, দেশের ২১ দশমিক ৯১ শতাংশ মানুষ খাদ্য নিরাপত্তাহীনতায় ভুগছেন। অর্থাৎ প্রায় প্রতি পাঁচজনে একজন এই সমস্যায় রয়েছেন। আঞ্চলিক দিক থেকে রংপুরের মানুষ সবচেয়ে বেশি প্রায় ৩০ শতাংশ খাদ্য নিরাপত্তাহীন ভুগছেন। আর সবচেয়ে কম ঢাকার ১৬ শতাংশ একই সমস্যায় আছেন।
নগর, মহানগর ও গ্রামের ২৯ হাজার ৭৬০ খানা থেকে ৮টি প্রশ্নের মাধ্যমে এই জরিপ চালায় বিবিএস। ২০২২ সালের জানুয়ারি থেকে চলতি বছরের ডিসেম্বর পর্যন্ত সংশ্লিষ্ট উপাত্ত আমলে নেয়া হয়। পরিসংখ্যানে দেখানো হয়, গ্রামে বসবাসরত জনসংখ্যার ২২ দশমিক ৩৬ শতাংশ খাদ্য নিরাপত্তাহীনতায় ভুগছেন। শহরে যে হার ১৮ দশমিক ৩৭ শতাংশ।
দেশের মানুষ এখন প্রতিদিন গড়ে ৩২৮ গ্রাম ভাত গ্রহণ করেন। ২০১৬ সালে যার পরিমাণ ছিল ৩৬৭ গ্রাম। ওই সময় দৈনিক ১৩ দশমিক ৬ গ্রাম ডিম গ্রহণ করতেন মানুষ। এখন তা কমে ১২ দশমিক ৭ গ্রামে নেমে এসেছে। একই সময়ে পেঁয়াজ গ্রহণের পরিমাণও কমেছে।
প্রসঙ্গত, প্রতিবেদন প্রকাশ অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন পরিকল্পনা মন্ত্রণালয়ের পরিসংখ্যান ও তথ্য বিভাগের সচিব ড. শাহনাজ আরেফিন।
