আজকাল স্বাস্থ্য সচেতনতা সবার জীবনের গুরুত্বপূর্ণ অংশ হয়ে উঠেছে। কিন্তু অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাস বা ব্যস্ততার কারণে অনেকেই ওজন বেড়ে যাওয়া সমস্যায় পড়েন। এই সমস্যা সমাধানে চিয়া সিড হয়ে উঠেছে একটি জনপ্রিয় সমাধান। কিন্তু প্রশ্ন হচ্ছে, চিয়া সিড কি সত্যিই ওজন কমাতে সাহায্য করে!
চিয়া সিড কেন জনপ্রিয়
চিয়া সিডে রয়েছে প্রচুর ফাইবার, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন, ফসফরাস এবং জিংক। এছাড়া এতে ভিটামিন বি১, বি২, বি৩ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আছে, যা শরীরের পুষ্টি ঘাটতি পূরণে সাহায্য করে। এটি হৃৎপিণ্ড, হাড় এবং শরীরের অন্যান্য অঙ্গ সুস্থ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
ওজন কমাতে চিয়া সিড কতটা কার্যকর
বিশেষজ্ঞদের মতে, চিয়া সিড এমন একটি খাবার যা দীর্ঘ সময় পেট ভরিয়ে রাখতে সাহায্য করে। এটি খাওয়ার পর ক্ষুধা কম লাগে, ফলে অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার প্রবণতা কমে। নিয়মিত চিয়া সিড খেলে অল্প সময়ের মধ্যেই ওজন কমানো সম্ভব।
যেভাবে চিয়া সিড খাবেন
এক গ্লাস পানিতে ১-২ চা চামচ চিয়া সিড মিশিয়ে রেখে অল্পক্ষণ পর তা পান করুন। এটি সকালে বা দুই বেলার খাবারের মাঝামাঝি সময়ে খাওয়া সবচেয়ে উপকারী। চাইলে চিয়া সিড দিয়ে শরবতও তৈরি করতে পারেন।
জেডএস/
