ফিচার
চকচকে প্যাকেটের আকর্ষণে যে বিষাক্ত পদার্থ খাচ্ছে শিশুরা

Published
4 months agoon
By
ফিচার ডেস্কদেশের ৬ থেকে ২৩ মাস বয়সী প্রায় ৫০ ভাগ শিশু কোমল পানীয়, অতিরিক্ত লবণ ও চিনিসমৃদ্ধ প্রক্রিয়াজাত অস্বাস্থ্যকর খাবার খাচ্ছে। বাংলাদেশ জনমিতি ও স্বাস্থ্য জরিপ ২০২২–এ এই চিত্র দেখানো হয়েছে।
চিকিৎসাবিদ, পুষ্টিবিদ ও গবেষকরা বলছেন, এসব অস্বাস্থ্যকর খাবার শিশুদের অতিরিক্ত ওজন বাড়িয়ে দেয়। শিশুরা নানা রোগে আক্রান্ত হচ্ছে।
গেলো এপ্রিলে এই জরীপ প্রকাশ করা হয়। জরিপটি করেছে জাতীয় জনসংখ্যা গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট। জরিপে দেশের ৩০ হাজার ৩৭৫টি পরিবারের সদস্যদের কাছ থেকে তথ্য সংগ্রহ করা হয়। এসময় ৬ থেকে ২৩ মাস বয়সী ২ হাজার ৫৭৮ শিশুর খাদ্য গ্রহণ সংক্রান্ত তথ্য সংগ্রহ করা হয় ।
জরিপে দেখা গেছে, শতকরা ৩২ শিশু তথ্য সংগ্রহের আগের দিন কোমল পানীয় পান করেছে। ৪৯ শিশু অতিরিক্ত চিনি ও লবণজাতীয় অস্বাস্থ্যকর খাবার খেয়েছে।
কোমল পানীয় বলতে নানা ধরনের ‘কার্বোনেটেড’ পানীয়, প্রক্রিয়াজাত ফলের রসকে বোঝানো হয়েছে। আর অতিরিক্ত লবণ ও চিনিজাতীয় খাবারের মধ্যে রয়েছে চিপস, চানাচুর, আধা প্রস্তুতকৃত (ইনস্ট্যান্ট) নুডলস এবং বার্গারসহ নানা রকম ‘জাংক ফুড’।
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (ডব্লিউএইচও) ও জাতিসংঘ শিশু তহবিলের (ইউনিসেফ) সংজ্ঞা অনুসরণ করে এসব খাবারকে অস্বাস্থ্যকর বলা হয়েছে। এসব খাবারে মাত্রাতিরিক্ত লবণ, চিনি ও চর্বি থাকে।
বাংলাদেশ পরিসংখ্যান ব্যুরোর তথ্য বিশ্লেষণ করে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের পপুলেশন সায়েন্সেস বিভাগের অধ্যাপক মোহাম্মদ মঈনুল ইসলাম গনমাধ্যমকে জানিয়েছেন, বাংলাদেশে ৬ মাস থেকে ২ বছর বয়সী শিশুর সংখ্যা ৪৭ লাখ হতে পারে।
জরিপের হার বিবেচনায় দেখা যাচ্ছে, ২৩ লাখের বেশি শিশু অস্বাস্থ্যকর খাবার খাচ্ছে।
ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের ফার্মাসি বিভাগের অধ্যাপক সীতেশ চন্দ্র বাছা বলেছেন, বাংলাদেশে শিশুরা যেসব কৃত্রিম পানীয় পান করে, সেগুলোতে প্রচুর পরিমাণে চিনি ও সংরক্ষক (প্রিজারভেটিভ) থাকে। সংরক্ষক ও সুইটেনিং এজেন্টে (মিষ্টিকারক) আবার নানা ধরনের ক্ষতিকর উপাদান থাকে। এসব উপাদানের কারনে শিশুর অস্বাভাবিক শারীরিক গঠন হয়।
চিপস, বার্গার ও আধা প্রস্তুত করা নুডলসে সাধারণ লবণ বেশি ব্যবহার করা হয়। অল্প বয়সে এই অতিরিক্ত লবণের খাবার শিশুর শরীরে ক্ষতিকর প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। শিশুদের শরীরে অতিরিক্ত লবণ গেলে উচ্চ রক্তচাপ হতে পারে। হৃদ্রোগের ঝুঁকি হতে পারে। এসব অস্বাস্থ্যকর খাবার খেয়ে বড় হলে পরিণত বয়সে ডায়াবেটিসসহ নানা রোগ আক্রান্ত হতে পারে শিশুরা।
শিশুবিশেষজ্ঞ অধ্যাপক ডা. আবিদ হোসেন মোল্লা বলেছেন, পাঁচটি ‘চ’ আদ্যক্ষরের খাবার এখন শিশুদের প্রধান খাদ্য হয়ে উঠছে। চিপস, চানাচুর, চকলেট, চুইংগাম ও চাটনি। এই খাবারগুলো সুষম খাবারের পরিপন্থী। এগুলো খেলে ক্ষুধা নষ্ট হয়।
শিশুদের খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তনের ফলে তিনটি বড় সমস্যা সৃস্টি হচ্ছে। এগুলো হলো আয়রনের ঘাটতিজনিত অ্যানিমিয়া বা রক্তস্বল্পতা, কোষ্ঠকাঠিন্য ও ভিটামিন ডির ঘাটতিজনি নানা শারিরীক সমস্যা।
সন্তানকে এসব খাবার থেকে দূরে রাখতে মা–বাবাকে সচেতন হবার পরামর্শ দিয়েছেন তিনি।
অন্যরা যা পড়ছেন
ফের বিয়ের পিঁড়িতে শাহরুখ খানের নায়িকা
অল্পদিনের ভেতর চালু হবে ট্রাফিক বাতি
বিশ্বকে সুন্দর করার পূর্বশর্ত শিশুদের সুন্দর করে গড়ে তোলা: রাষ্ট্রপতি
অক্টোবরেই বড় ৪ প্রকল্পের উদ্বোধন,মাস জুড়ে আওয়ামী লীগের কর্মর্সূচি
সংসদে কোরাম সংকটের কারণে অপচয় ৮৯ কোটি টাকা: টিআইবি
সংবিধান অনুযায়ী নির্বাচনের প্রস্তুতি নিচ্ছে সরকার: কাদের
প্রবীণদের অভিজ্ঞতা দেশ গড়ার ক্ষেত্রে অবদান রেখেছে: প্রধানমন্ত্রী
আজ বিশ্ব প্রবীণ দিবস
এমপি আব্দুস সাত্তার ভূঞা এমপি’র মৃত্যুতে রাষ্ট্রপতির শোক
আর্কাইভ
জাতীয়


নির্বাচনের আগে আরও রদবদল প্রশাসনে, পরিবর্তন আসছে সচিব পদে
আগামী জাতীয় সংসদ নির্বাচনের আগে প্রশাসনের বিভিন্ন স্তরে বড় ধরনে রদবদল হতে পারে বলে জানা গেছে। একাধিক মন্ত্রণালয়ের সচিব ও...


রাতে লন্ডন ছাড়বেন প্রধানমন্ত্রী
প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা যুক্তরাষ্ট্র ও যুক্তরাজ্যে ১৬ দিনের সরকারি সফর শেষে মঙ্গলবার (৩ অক্টোবর) ঢাকার উদ্দেশে লন্ডন ত্যাগ করবেন। বিমান...


আন্দোলনের নামে মানুষের ওপর হামলা করলে রেহাই নেই
নির্বাচনের আগে আন্দোলনের নামে মানুষের ওপর হামলা করলে রেহাই দেয়া হবে না। কারণ, তথাকথিত আন্দোলনের নামে বিএনপি-জামায়াত জোট অতীতে যাত্রীবাহী...


বাংলাদেশের নির্বাচনকে যুক্তরাষ্ট্র প্রভাবিত করতে চায় না: ম্যাথিউ মিলার
বাংলাদেশ সরকার, রাজনৈতিক দল, নাগরিক সমাজ এবং গণমাধ্যম সবাই একটি নিরপেক্ষ নির্বাচনের কথা বলছে, যুক্তরাষ্ট্রও সেটা চায়। কোনো দলকে সমর্থন...


নারিকেল চারা গাছ বাঁচাতে গিয়ে বৃদ্ধের মৃত্যু
নরসিংদীর বেলাবতে একটি নারিকেল গাছের চারাকে রক্ষা করতে গিয়ে আরেকটি একাশি কাঠের গাছের নিচে চাপা পড়ে রতন মিয়া(৫৫) নামে এক...


দুই এমপির মৃত্যুতে সংসদের আসন শূন্য
দুইজন সংসদ সদস্যের মৃত্যুতে বাহ্মণবাড়িয়া-২ ও লক্ষ্মীপুর-৩ আসন শূন্য ঘোষণা করেছে সংসদ সচিবালয়। সংসদ সচিবালয়ের সিনিয়র সচিব কে এম আব্দুস...


এক বস্তা কঙ্কালসহ আটক ১
টাঙ্গাইলের মধুপুরে মানুষের কঙ্কালসহ ওমর আলী (৪০) নামের একজনকে আটক করেছে স্থানীয় পাহারাদাররা। কবর থেকে তুলে আনা মানুষের মাথার খুলি,...


মেঘনায় ডুবলো কয়লাবাহী জাহাজ
নোয়াখালীর হাতিয়ায় মেঘনা নদীতে ‘এমভি আল নাহিয়ান’ নামের একটি কয়লাবাহী জাহাজ ডুবে গেছে। তবে জাহাজের নাবিক-শ্রমিকসহ ১২ জন অন্য একটি...


ফের বিয়ের পিঁড়িতে শাহরুখ খানের নায়িকা
বলা হয়ে থাকে যা রটে তা কিছু বটে। চিরন্তন এই সত্য বাক্যটা আবারও প্রমাণিত হলো। সত্য কোনো কিছুই ঢেকে রাখা...


এ বছর চাল আমদানির প্রয়োজন হবে না : কৃষিমন্ত্রী
একসময় আশ্বিন-কার্তিক মাসে উত্তরবঙ্গের বিভিন্ন এলাকায় মঙ্গা হতো। এখন অশ্বিন মাস চলছে। তারপরও চালের কোনো সংকট নেই। এমনকি এ বছর...

৬০ কিমি বেগে ঝড়ের আভাস

নির্বাচনের আগে আরও রদবদল প্রশাসনে, পরিবর্তন আসছে সচিব পদে

ফরিদপুর বিএনপির বিভাগীয় রোড মার্চ আজ

২৩ অক্টোবর শাপলা চত্বরে আ.লীগের মহাসমাবেশ

রাতে লন্ডন ছাড়বেন প্রধানমন্ত্রী

ভারতে হাসপাতালে ১২ নবজাতকসহ ২৪ জনের মৃত্যু

আন্দোলনের নামে মানুষের ওপর হামলা করলে রেহাই নেই

বাংলাদেশের নির্বাচনকে যুক্তরাষ্ট্র প্রভাবিত করতে চায় না: ম্যাথিউ মিলার

রোনালদো ও তালিসকার জোড়া গোলে জিতলো আল নাসর

বড় ব্যবধানে হার বাংলাদেশের শেষ প্রস্তুতি ম্যাচে

যুক্তরাষ্ট্রেই আছেন জয়, উদযাপন করলেন মায়ের জন্মদিন

নায়কের ঠোঁটে চুমুর পরই বাথরুমে গিয়ে বমি করে ফেলি : রবীনা

যে মিশন নিয়ে ঢাকায় আসছে মার্কিন প্রতিনিধি দল

সৌদি আরবে সড়ক দুর্ঘটনা, ৩ বাংলাদেশি নিহত

দ্বিতীয় সন্তানের বাবা হচ্ছেন জিৎ

বিয়ের অনুষ্ঠানে অগ্নিকাণ্ড, বর-কনেসহ নিহত শতাধিক

কানাডা খু নিদের আড্ডাখানা: পররাষ্ট্রমন্ত্রী

মোটরসাইকেল দুর্ঘটনায় সেনাসদস্যের মৃত্যু

অক্টোবরে ছুটি থাকবে যে কদিন

খালেদা জিয়ার স্থায়ী মুক্তির আবেদন স্বরাষ্ট্র হয়ে আইন মন্ত্রণালয়ে

‘যখন মানুষ পোড়ানো হলো, মানবাধিকারের চেতনাটা তখন কোথায় ছিল?’

আরও স্যাংশনস দিতে পারে, এটা তাদের ইচ্ছা: প্রধানমন্ত্রী

‘বিদেশ যেতে চাইলে আবার জেলে যেতে হবে খালেদা জিয়াকে’

চীন সাগর নিয়ে দ্বন্দ্বে জড়ালো আরও পাঁচ দেশ

২১ বছরে পা রাখলো মুরগি পিনাট (ভিডিও)

বাংলাদেশিদের ওপর ভিসানীতি প্রয়োগ শুরু, আনুষ্ঠানিক ঘোষণা যুক্তরাষ্ট্রের

ব্রিটেনে বসছে ‘বিশ্বের প্রথম’ হিজাব পরা ভাস্কর্য

মিরপুরে বৃষ্টির পানিতে বিদ্যুতায়িত হয়ে ৪ জনের মৃত্যু

এবার কানাডায় ভারতীয় ভিসা পরিষেবা স্থগিত

তাদের কথার ধরনই সন্ত্রাসের : ফখরুল
সর্বাধিক পঠিত
- জাতীয়4 days ago
যুক্তরাষ্ট্রেই আছেন জয়, উদযাপন করলেন মায়ের জন্মদিন
- বলিউড4 days ago
নায়কের ঠোঁটে চুমুর পরই বাথরুমে গিয়ে বমি করে ফেলি : রবীনা
- বাংলাদেশ5 days ago
যে মিশন নিয়ে ঢাকায় আসছে মার্কিন প্রতিনিধি দল
- বাংলাদেশ6 days ago
সৌদি আরবে সড়ক দুর্ঘটনা, ৩ বাংলাদেশি নিহত
- টলিউড6 days ago
দ্বিতীয় সন্তানের বাবা হচ্ছেন জিৎ
- আন্তর্জাতিক6 days ago
বিয়ের অনুষ্ঠানে অগ্নিকাণ্ড, বর-কনেসহ নিহত শতাধিক
- আওয়ামী লীগ4 days ago
কানাডা খু নিদের আড্ডাখানা: পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- চট্টগ্রাম7 days ago
মোটরসাইকেল দুর্ঘটনায় সেনাসদস্যের মৃত্যু
মন্তব্য করতে লগিন করুন লগিন