Connect with us

ফিচার

চকচকে প্যাকেটের আকর্ষণে যে বিষাক্ত পদার্থ খাচ্ছে শিশুরা

Avatar of author

Published

on

দেশের ৬ থেকে ২৩ মাস বয়সী প্রায় ৫০ ভাগ শিশু কোমল পানীয়, অতিরিক্ত লবণ ও চিনিসমৃদ্ধ প্রক্রিয়াজাত অস্বাস্থ্যকর খাবার খাচ্ছে। বাংলাদেশ জনমিতি ও স্বাস্থ্য জরিপ ২০২২–এ এই চিত্র দেখানো হয়েছে।

চিকিৎসাবিদ, পুষ্টিবিদ ও গবেষকরা বলছেন, এসব অস্বাস্থ্যকর খাবার শিশুদের অতিরিক্ত ওজন বাড়িয়ে দেয়। শিশুরা নানা রোগে আক্রান্ত হচ্ছে।

গেলো এপ্রিলে এই জরীপ প্রকাশ করা হয়। জরিপটি করেছে  জাতীয় জনসংখ্যা গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট।  জরিপে দেশের ৩০ হাজার ৩৭৫টি পরিবারের সদস্যদের কাছ থেকে তথ্য সংগ্রহ করা হয়। এসময় ৬ থেকে ২৩ মাস বয়সী ২ হাজার ৫৭৮ শিশুর খাদ্য গ্রহণ সংক্রান্ত তথ্য সংগ্রহ করা হয় ।

জরিপে দেখা গেছে, শতকরা ৩২ শিশু তথ্য সংগ্রহের আগের দিন কোমল পানীয় পান করেছে। ৪৯ শিশু অতিরিক্ত চিনি ও লবণজাতীয় অস্বাস্থ্যকর খাবার খেয়েছে।

কোমল পানীয় বলতে নানা ধরনের ‘কার্বোনেটেড’ পানীয়, প্রক্রিয়াজাত ফলের রসকে বোঝানো হয়েছে। আর অতিরিক্ত লবণ ও চিনিজাতীয় খাবারের মধ্যে রয়েছে চিপস, চানাচুর, আধা প্রস্তুতকৃত (ইনস্ট্যান্ট) নুডলস এবং বার্গারসহ নানা রকম ‘জাংক ফুড’।

Advertisement

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (ডব্লিউএইচও) ও জাতিসংঘ শিশু তহবিলের (ইউনিসেফ) সংজ্ঞা অনুসরণ করে এসব খাবারকে অস্বাস্থ্যকর বলা হয়েছে। এসব খাবারে মাত্রাতিরিক্ত লবণ, চিনি ও চর্বি থাকে।

বাংলাদেশ পরিসংখ্যান ব্যুরোর তথ্য বিশ্লেষণ করে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের পপুলেশন সায়েন্সেস বিভাগের অধ্যাপক মোহাম্মদ মঈনুল ইসলাম গনমাধ্যমকে জানিয়েছেন, বাংলাদেশে ৬ মাস থেকে ২ বছর বয়সী শিশুর সংখ্যা ৪৭ লাখ হতে পারে।

জরিপের হার বিবেচনায় দেখা যাচ্ছে, ২৩ লাখের বেশি শিশু অস্বাস্থ্যকর খাবার খাচ্ছে।

ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের ফার্মাসি বিভাগের অধ্যাপক সীতেশ চন্দ্র বাছা বলেছেন, বাংলাদেশে শিশুরা যেসব কৃত্রিম পানীয় পান করে, সেগুলোতে প্রচুর পরিমাণে চিনি ও সংরক্ষক (প্রিজারভেটিভ) থাকে। সংরক্ষক ও সুইটেনিং এজেন্টে (মিষ্টিকারক) আবার নানা ধরনের ক্ষতিকর উপাদান থাকে। এসব উপাদানের কারনে শিশুর অস্বাভাবিক শারীরিক গঠন হয়।

চিপস, বার্গার ও আধা প্রস্তুত করা নুডলসে সাধারণ লবণ বেশি ব্যবহার করা হয়। অল্প বয়সে এই অতিরিক্ত লবণের  খাবার শিশুর শরীরে ক্ষতিকর প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। শিশুদের শরীরে অতিরিক্ত লবণ গেলে উচ্চ রক্তচাপ হতে পারে। হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি হতে পারে। এসব অস্বাস্থ্যকর খাবার খেয়ে বড় হলে পরিণত বয়সে ডায়াবেটিসসহ নানা রোগ আক্রান্ত হতে পারে শিশুরা।

Advertisement

শিশুবিশেষজ্ঞ অধ্যাপক ডা. আবিদ হোসেন মোল্লা বলেছেন, পাঁচটি ‘চ’ আদ্যক্ষরের খাবার এখন শিশুদের প্রধান খাদ্য হয়ে উঠছে। চিপস, চানাচুর, চকলেট, চুইংগাম ও চাটনি। এই খাবারগুলো সুষম খাবারের পরিপন্থী। এগুলো খেলে ক্ষুধা নষ্ট হয়।

শিশুদের খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তনের ফলে তিনটি বড় সমস্যা সৃস্টি হচ্ছে। এগুলো হলো আয়রনের ঘাটতিজনিত অ্যানিমিয়া বা রক্তস্বল্পতা, কোষ্ঠকাঠিন্য ও ভিটামিন ডির ঘাটতিজনি নানা শারিরীক সমস্যা।

সন্তানকে এসব খাবার থেকে দূরে রাখতে মা–বাবাকে সচেতন হবার পরামর্শ দিয়েছেন তিনি।

 

Advertisement
Advertisement
মন্তব্য করতে ক্লিক রুন

মন্তব্য করতে লগিন করুন লগিন

রিপ্লাই দিন

আর্কাইভ

সোমমঙ্গলবুধবৃহশুক্রশনিরবি
 
১০১১১২১৩১৪১৫
১৬১৭১৮১৯২০২১২২
২৩২৪২৫২৬২৭২৮২৯
৩০৩১ 

জাতীয়

নির্বাচন, প্রশাসন, সচিব নির্বাচন, প্রশাসন, সচিব
জাতীয়7 mins ago

নির্বাচনের আগে আরও রদবদল প্রশাসনে, পরিবর্তন আসছে সচিব পদে

আগামী জাতীয় সংসদ নির্বাচনের আগে প্রশাসনের বিভিন্ন স্তরে বড় ধরনে রদবদল হতে পারে বলে জানা গেছে। একাধিক মন্ত্রণালয়ের সচিব ও...

শাহরুখ খান শাহরুখ খান
জাতীয়40 mins ago

রাতে লন্ডন ছাড়বেন প্রধানমন্ত্রী

প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা যুক্তরাষ্ট্র ও যুক্তরাজ্যে ১৬ দিনের সরকারি সফর শেষে মঙ্গলবার (৩ অক্টোবর) ঢাকার উদ্দেশে লন্ডন ত্যাগ করবেন। বিমান...

শাহরুখ খান শাহরুখ খান
জাতীয়1 hour ago

আন্দোলনের নামে মানুষের ওপর হামলা করলে রেহাই নেই

নির্বাচনের আগে আন্দোলনের নামে মানুষের ওপর হামলা করলে রেহাই দেয়া হবে না। কারণ, তথাকথিত আন্দোলনের নামে বিএনপি-জামায়াত জোট অতীতে যাত্রীবাহী...

ম্যাথিউ মিলার, যুক্তরাষ্ট্র ম্যাথিউ মিলার, যুক্তরাষ্ট্র
জাতীয়1 hour ago

বাংলাদেশের নির্বাচনকে যুক্তরাষ্ট্র প্রভাবিত করতে চায় না: ম্যাথিউ মিলার

বাংলাদেশ সরকার, রাজনৈতিক দল, নাগরিক সমাজ এবং গণমাধ্যম সবাই একটি নিরপেক্ষ নির্বাচনের কথা বলছে, যুক্তরাষ্ট্রও সেটা চায়। কোনো দলকে সমর্থন...

মৃতু মৃতু
ঢাকা12 hours ago

নারিকেল চারা গাছ বাঁচাতে গিয়ে বৃদ্ধের মৃত্যু

নরসিংদীর বেলাবতে একটি নারিকেল গাছের চারাকে রক্ষা করতে গিয়ে আরেকটি একাশি কাঠের গাছের নিচে চাপা পড়ে রতন মিয়া(৫৫) নামে এক...

শাহরুখ খান শাহরুখ খান
জাতীয়13 hours ago

দুই এমপির মৃত্যুতে সংসদের আসন শূন্য

দুইজন সংসদ সদস্যের মৃত্যুতে বাহ্মণবাড়িয়া-২ ও লক্ষ্মীপুর-৩ আসন শূন্য ঘোষণা করেছে সংসদ সচিবালয়। সংসদ সচিবালয়ের সিনিয়র সচিব কে এম আব্দুস...

শাহরুখ খান শাহরুখ খান
অপরাধ13 hours ago

এক বস্তা কঙ্কালসহ আটক ১

টাঙ্গাইলের মধুপুরে মানুষের কঙ্কালসহ ওমর আলী (৪০) নামের একজনকে আটক করেছে স্থানীয় পাহারাদাররা। কবর থেকে তুলে আনা মানুষের মাথার খুলি,...

শাহরুখ খান শাহরুখ খান
চট্টগ্রাম14 hours ago

মেঘনায় ডুবলো কয়লাবাহী জাহাজ

নোয়াখালীর হাতিয়ায় মেঘনা নদীতে ‘এমভি আল নাহিয়ান’ নামের একটি কয়লাবাহী জাহাজ ডুবে গেছে। তবে জাহাজের নাবিক-শ্রমিকসহ ১২ জন অন্য একটি...

শাহরুখ খান শাহরুখ খান
বাংলাদেশ15 hours ago

ফের বিয়ের পিঁড়িতে শাহরুখ খানের নায়িকা

বলা হয়ে থাকে যা রটে তা কিছু বটে। চিরন্তন এই সত্য বাক্যটা আবারও  প্রমাণিত হলো। সত্য কোনো কিছুই ঢেকে রাখা...

শাহরুখ খান শাহরুখ খান
জাতীয়17 hours ago

এ বছর চাল আমদানির প্রয়োজন হবে না : কৃষিমন্ত্রী

একসময় আশ্বিন-কার্তিক মাসে উত্তরবঙ্গের বিভিন্ন এলাকায় মঙ্গা হতো। এখন অশ্বিন মাস চলছে। তারপরও চালের কোনো সংকট নেই। এমনকি এ বছর...

Advertisement
শাহরুখ খান
জাতীয়4 days ago

যুক্তরাষ্ট্রেই আছেন জয়, উদযাপন করলেন মায়ের জন্মদিন

শাহরুখ খান
বলিউড4 days ago

নায়কের ঠোঁটে চুমুর পরই বাথরুমে গিয়ে বমি করে ফেলি : রবীনা

শাহরুখ খান
বাংলাদেশ5 days ago

যে মিশন নিয়ে ঢাকায় আসছে মার্কিন প্রতিনিধি দল

শাহরুখ খান
বাংলাদেশ6 days ago

সৌদি আরবে সড়ক দুর্ঘটনা, ৩ বাংলাদেশি নিহত

শাহরুখ খান
টলিউড6 days ago

দ্বিতীয় সন্তানের বাবা হচ্ছেন জিৎ

শাহরুখ খান
আন্তর্জাতিক6 days ago

বিয়ের অনুষ্ঠানে অগ্নিকাণ্ড, বর-কনেসহ নিহত শতাধিক

শাহরুখ খান
আওয়ামী লীগ4 days ago

কানাডা খু নিদের আড্ডাখানা: পররাষ্ট্রমন্ত্রী

দুর্ঘটনা
চট্টগ্রাম7 days ago

মোটরসাইকেল দুর্ঘটনায় সেনাসদস্যের মৃত্যু

গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকার
জাতীয়1 day ago

অক্টোবরে ছুটি থাকবে যে কদিন

খালেদা জিয়া
বিএনপি5 days ago

খালেদা জিয়ার স্থায়ী মুক্তির আবেদন স্বরাষ্ট্র হয়ে আইন মন্ত্রণালয়ে

শাহরুখ খান
জাতীয়3 days ago

‘যখন মানুষ পোড়ানো হলো, মানবাধিকারের চেতনাটা তখন কোথায় ছিল?’

শাহরুখ খান
জাতীয়3 days ago

আরও স্যাংশনস দিতে পারে, এটা তাদের ইচ্ছা: প্রধানমন্ত্রী

শাহরুখ খান
জাতীয়3 days ago

‘বিদেশ যেতে চাইলে আবার জেলে যেতে হবে খালেদা জিয়াকে’

শাহরুখ খান
আন্তর্জাতিক1 week ago

চীন সাগর নিয়ে দ্বন্দ্বে জড়ালো আরও পাঁচ দেশ

শাহরুখ খান
টুকিটাকি1 week ago

২১ বছরে পা রাখলো মুরগি পিনাট (ভিডিও)

শাহরুখ খান
আন্তর্জাতিক2 weeks ago

বাংলাদেশিদের ওপর ভিসানীতি প্রয়োগ শুরু, আনুষ্ঠানিক ঘোষণা যুক্তরাষ্ট্রের

শাহরুখ খান
আন্তর্জাতিক2 weeks ago

ব্রিটেনে বসছে ‘বিশ্বের প্রথম’ হিজাব পরা ভাস্কর্য

শাহরুখ খান
ঢাকা2 weeks ago

মিরপুরে বৃষ্টির পানিতে বিদ্যুতায়িত হয়ে ৪ জনের মৃত্যু

শাহরুখ খান
আন্তর্জাতিক2 weeks ago

এবার কানাডায় ভারতীয় ভিসা পরিষেবা স্থগিত

মির্জা ফখরুল ইসলাম আলমগীর
বিএনপি2 weeks ago

তাদের কথার ধরনই সন্ত্রাসের : ফখরুল

সর্বাধিক পঠিত

প্রধান সম্পাদক : সৈয়দ আশিক রহমান

সম্পাদকীয় ও বাণিজ্যিক কার্যালয়: বেঙ্গল টেলিভিশন লিমিটেড , ৪৩৭ তেজগাঁও শিল্প এলাকা, ঢাকা-১২০৫
ফোন : 01878-184154, ই-মেইল : contact.bayannotv@gmail.com
© 2023 bayanno.tv