মাছের কাবাব তো অনেকেই খেয়েছেন। মাছের ডিম দিয়ে তৈরি কাবাব কি খেয়েছেন? মাছের ডিমের কাবাব! আজ ভিন্ন স্বাদের রুই মাছের...
ইন্ডিয়ান স্ট্রিট ফুডগুলোর মধ্যে তাওয়া পোলাও অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি খাবার। এই পোলাও রান্না করা হয় অনেক বড় একটি তাওয়ায় খুবই নিপুণতার সাথে, যার কারণে এটি মূলত...
সন্তানের স্বাস্থ্য নিয়ে চিন্তায় থাকেন সব বাবা-মাই। শিশু কী খাবে, কতটা খাবে আর কখন খাবে- এই নিয়ে ভাবনাচিন্তা নিয়ে তারা সারাক্ষণ অস্থির। শিশু রোজ যা যা...
মাইগ্রেনের সমস্যায় আমরা অনেকেই ভুক্তভোগী। মাইগ্রেন পেইন ঠিক কেন হয়, সেটার কারণ স্পষ্ট না এখনও। কিন্তু এর লক্ষণ ও বেশ কিছু ট্রিগার ফ্যাক্টর আছে যেগুলো আমাদের...
সপ্তাহভর অফিস-বাড়ি ছুটোছুটি আর অফ ডে মানেই শুয়ে-বসে অলসভাবে সময় কাটানো। আবহাওয়া যদি বর্ষণমুখর হয়, তবে তো কথাই নেই। ড্রয়িংরুমে বসে বন্ধুবান্ধব আর একগাদা স্ন্যাকস নিয়ে...
চিকেন খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। মুরগি দিয়ে কত রকমের মজাদার খাবার যে তৈরি হয় রসনাবিলাসী বাঙালিদের হেঁসেলে! সাধারণত বিফ কিংবা মাটন...
আলমারির সামনে দাঁড়ালে পোশাকের ভিড়ে কোনটি বেছে নেবেন, সেটা বাছাই করতে গিয়েই সময় চলে যায়। গোটা আলমারি জুড়ে অযত্নের ছাপ স্পষ্ট। এমন অগোছালো ভাবে রাখলে পোশাকও...
আমরা সবাই কম বেশি সেমাইয়ের সঙ্গে পরিচিত। আমরা সবাই-ই সেমাই রান্না করতে জানি। কিন্তু আজ আমি আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম নওয়াবি সেমাই-এর রেসিপি। এটা এতটাই মজাদার...
বিয়ে একজন নারীর জীবনে খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি মুহূর্ত। বিশেষ এই দিনটি নিয়ে সব মেয়েরই অনেক পরিকল্পনা থাকে। সেই সঙ্গে বিয়ের পোশাক কেমন হবে, কেমন সাজ হবে,...
অফিসে সারাদিন বসে যারা কাজ করেন, তাদের বিপত্তি বেশি। একেই সারাক্ষণ বসে থেকে পেট-কোমরের মেদ বাড়ে। তার উপরে শরীরচর্চার অভ্যাস নেই, পানি কম খাওয়া ইত্যাদি বিভিন্ন...
পেট ঠান্ডা রাখতে লাউয়ের জুড়ি মেলা ভার। কিন্তু অনেকেই লাউ খেতে চান না। তাই একঘেয়ে লাউয়ের রান্না না করে এবার বরং কিছু অন্যরকম ট্রাই করুন। যদিও...
সুন্দর, স্বাস্থ্যকর চুল পেতে নিয়মিত চুলের যত্ন নেয়া অত্যন্ত জরুরি। এই প্রয়োজনীয় উপলব্ধি এতদিনে বাঙালি পুরুষের মস্তিষ্কে উদয় হয়েছে। যার ফলশ্রুতিতে বাজারে আজকাল পুরুষ ব্যবহারযোগ্য নানারকম...
মোজা পরলেই পায়ে দুর্গন্ধ হয়। পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন থাকলেও কিন্তু অনেকে এই সমস্যায় পড়েন। পায়ে থাকা ঘামের মধ্যে ব্যাক্টেরিয়া জন্মেই তৈরি হয় বিকট গন্ধ। এ ছাড়া পায়ে ছত্রাকের...
এখন আমের সময়। বাজারে পাওয়া যাচ্ছে মুধুময় আম। কাঁচা বা পাকা আম দিয়ে তৈরি স্মুদি শরীরের তাপ নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি ইম্যুনিটি সিস্টেম ভালো রাখতে কার্যকরী ভূমিকা রাখে।...
অঙ্ক কষতে বসলেই ভীষণ উদ্বেগে ভোগে সন্তান? তা হলে বাবা-মাকে খেয়াল রাখতে হবে, স্কুলে যা শেখানো হচ্ছে, তা খুদে সঠিক ভাবে শিখে উঠতে পারছে কি না।...
কর্মজীবনে প্রবেশ করার পর স্কুলের ব্যাগের বদলে কাঁধে তুলে নিতে হয় অফিসের ব্যাগ। কারও ব্যাগে তো আবার গোটা সংসার থাকে। তবে এতো কিছুর মধ্যে অনেক সময়...
প্রতিদিনের ব্যস্ততায় জিমে গিয়ে ট্রেডমিলে দৌড়নোর সময় হয়ে ওঠে না। তবে এখন চিন্তার কোনো কারণ নেই। ওজন কমানো ও শরীরের গড়ন ধরে রাখার জন্য জিমই একমাত্র...
গরমের ফ্যাশনে চোখে রংবেরঙের চশমা না থাকলে সাজ অসম্পূর্ণ থেকে যায়। পোশাকের মতো সারা বছর ধরেই রোদচশমার ফ্যাশনেও রকমারি ট্রেন্ড বাজারে বার বার ঘুরেফিরে আসে। কারও...
অন্যান্য যেকোন ঋতুর চেয়ে বর্ষাকালে গাছপালার বেশী যত্ন নিতে হয় । বাইরে থাকা গাছপালা বর্ষার পানি বাতাস পায়, তবে ঘরের ভিতরে যেসব গাছ রয়েছে তাদের একটু...
একটি সুস্থ সবল শিশুর জন্ম সকল পরিবারেরই কাম্য। কিন্তু জন্মগতভাবে অনেক শিশুই বিভিন্ন রকম ত্রুটি নিয়ে পৃথিবীতে আসে। এসব ত্রুটির পিছনে মূল কারণ হচ্ছে জেনেটিক অ্যাবনরমালিটি...
স্বাভাবিক সামাজিকীকরণ, বন্ধুর অভাব আর কর্মজীবী বাবা মায়ের সঙ্গে দূরত্ব-সবমিলিয়ে শিশুর মাঝে পজিটিভ ইমেজ বা ইতিবাচক ধারণা তৈরিতে কিংবা বিভিন্ন পরিস্থিতিতে উপযুক্ত আচরণের মত বিষয়গুলো এখন...
হার্টের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে, মন ভাল করতে ডার্ক চকোলেটের গুণের শেষ নেই। চকোলেট যেমন এমনিই খাওয়া যায়, তেমন এর গুণেই বেড়ে যায় বিভিন্ন খাবারের স্বাদ। কফি...
অনেক ব্যস্ততার মধ্যেও কিছুই ভালো লাগছে না! মনের এমন অবস্থার মধ্যে দিয়ে আমরা প্রায়ই যাই। তখন সবকিছু থেকে নিজেকে বিচ্ছিন্ন মনে হয়। বহুজনের মধ্যে থেকেও মনে...
মাঠে গিয়ে কাদা মেখে ফুটবল খেলার দিনও শেষ হতে চলেছে প্রায়। এখনকার ছেলেমেয়েরা ঘরে বসে মোবাইল-ট্যাব দেখতেই অভ্যস্ত। ছুটির দিনটাও আলসেমিতেই কাটিয়ে দেয়। মোবাইল না দিলে...
‘ইট ব্রেকফাস্ট লাইক অ্যা কিং’। অর্থাৎ সকালের নাস্তাটা খাওয়া উচিত রাজার মতো, দুপুরের খাবার রাজপুত্রের মতো আর রাতের খাবারটা গরীবের মতো। পুষ্টিবিদরাও সকালের নাস্তাকে বেশি গুরুত্ব...
বর্ষা মৌসুম মানেই বাতাসে থাকে অতিরিক্ত আর্দ্রতা। ঘরের মধ্যে কেমন যেন ভ্যাপসা গন্ধ, স্যাঁতস্যাতে ভাব। ঝমঝমানো বৃষ্টির জের এসে পড়ে বাড়ির অন্দরেও। বাড়তি যত্নের দরকার পড়ে...
এশিয়ান কুইজিনের মধ্যে স্টিকি চিকেনটা খুবই জনপ্রিয়, যা অ্যাপেটাইজার বা মেইন- যেকোনো ডিশ হিসেবেই খাওয়া যায়। খুবই সহজে এই রেসিপ তৈরি করে ফেলার প্রণালীটি দেখে নেয়া...
খিচুড়ি বাঙালীর পছন্দের খাবারের মধ্যে অন্যতম। বাসায় তো সবসময় একই ধাঁচে খিচুড়ি রান্না হয়। স্বাদে একটু ভিন্নতা আনতে পাঁচফোড়নে মুগডালের খিচুড়ি ট্রাই করতে পারেন। ফোড়নের সঙ্গে...
ভাইবোনের সম্পর্কে যেমন ঝগড়া আছে, তেমনই ভালবাসাও অফুরন্ত। এই পায়ে পা দিয়ে ঝগড়া হচ্ছে, তারপর মুখ দেখাদেখি বন্ধ, পর ক্ষণেই একে অপরের অভিমান ভাঙাতে ছুটে যাওয়া।...
কথায় আছে, নিজেকে নিয়ন্ত্রণ করা থেকে অন্যকে নিয়ন্ত্রণ করা সোজা। এখন প্রশ্ন আসতেই পারে ‘নিজেকে কেন নিয়ন্ত্রণ করব?’ আসলে জীবনের অনেক সমস্যার সমাধান হতে পারে যদি...