লাইফস্টাইল
বাতের ব্যথায় ওষুধের বদলে ভরসা রাখুন বাড়িতে তৈরি বিশেষ তেলে
বয়স বাড়লে হাঁটুর ব্যথাও বাড়ে তা বাড়ির বয়স্কদের দেখলেই বোঝা যায়। তারা বসলে উঠতে পারেন না আবার তাড়াতাড়ি বসতেও পারেন না। মাঝেমাঝে এমন যন্ত্রণা হয় যে, দু’দিন বিছানা ছেড়ে উঠতেই পারেন না অনেকে। চলাফেরা করাও দুরূহ হয়ে ওঠে। বয়সজনিত কারণে পায়ের পেশিগুলি নমনীয়তা হারাতে থাকে। ফলে পেশি তার স্বাভাবিক কার্যক্ষমতা হারায়। আর্থ্রাইটিসের মতো রোগের জন্ম হয় এই ভাবেই। ওজন বেশি হলে কিন্তু এই সমস্যা অকালেই দেখা দিতে শুরু করে। কড়া কড়া ওষুধ ছাড়াও এই ধরনের ব্যথাবেদনা সারানোর কিছু ঘরোয়া উপায়ও রয়েছে। রসুন-তেল কিন্তু বেশ উপকারী হতে পারে এ ক্ষেত্রে।
কেবল রান্নার স্বাদ বৃদ্ধি করতেই নয়, বহু কাল আগে থেকেই শরীরে ব্যথার দাওয়াই হিসাবে ব্যবহার হয়ে আসছে রসুনের। গাঁটের ব্যথা থেকে শুরু করে আরও বহু রকমের যন্ত্রণার উপশমে রসুনের জুড়ি মেলা ভার। রসুনে রয়েছে অ্যালিসিন নামক উপাদান, যা পেশিতে রক্ত চলাচলে সাহায্য করে। পেশির নমনীয়তা ফিরিয়ে আনে। রসুন-তেল ব্যবহার করেন অনেকেই। তবে সঠিক ভাবে বানানোর পদ্ধতি না জানায় কাজে আসে না। কী ভাবে বানালে রসুন-তেল কার্যকর হবে?
কয়েক কোয়া রসুন সর্ষের তেলে নাড়াচাড়া করে নিন। একই সঙ্গে লবঙ্গ, মেথি, গোলমরিচ দিয়ে নেড়ে নিয়ে ঠান্ডা করে নিন। তার পর মিক্সিতে ঘুরিয়ে নিন। তার পর ছেঁকে নিয়ে তেলটা বার করে নিন। ব্যথার জায়গায় তেলটা নিয়মিত ভাল করে মালিশ করতে হবে। বাতের ব্যথা দূর করতে এই পন্থা কিন্তু দারুণ উপকারী।
লাইফস্টাইল
কলাপাতার সব উপকার কী জানেন? কলাপাতা দিয়েও ত্বক-চুলের যত্ন নেয়া যায়!
প্রকৃতি মায়ের মতো। বড় যত্নে রাখে নিজের সন্তানদের। ঝুলিতে রাখে এমন গাছ-গাছালি যার গুণ অপরিসীম। জানলে মানবেন, আর মানলেই বুঝবেন এর গুরুত্ব। যেমন কলাগাছ। কলার অনেক গুণের কথা নিশ্চয় শুনেছেন। চিংড়ি মাছ দিয়ে মোচার তরকারিও প্রাণ ভরে খেয়েছেন। আবার থোড় ভাজা দিয়ে সামনের পাতের ভাত সাবাড় করে দিয়েছেন। কিন্তু কলাপাতার সব উপকার কী জানেন? হ্যাঁ, এই পাতার কথা বললে তা দিয়ে পাত পেড়ে খাওয়ার কথা বা কোনও পাতুড়ির কথাই প্রথমে মাথায় আসে, কিন্তু সবুজ এই পাতা আপনার সৌন্দর্যের চাবিকাঠি।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন কলাপাতা ত্বক ও চুলের ক্ষেত্রে দারুণ উপকারী। কীভাবে? সবুজ এই পাতার আস্তরণ আপনার শরীরকে ক্ষতিকারক UV রশ্মি থেকে বাঁচায়। এর স্নিগ্ধতা আপনার দেহের প্রতিটি কোষকে আরাম দেয়।
কলাপাতার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। যা স্কিন ড্যামেজকে আটকে দেয়। বর্তমান জীবনের ইঁদুরদৌড়ে যৌবনের বয়স কমে আসছে। অকালেই ত্বকে ভাঁজ পড়ছে। তা আটকাতে সাহায্য করে কলাপাতার ফেসপ্যাক।
অ্যালানটয়েন নামে এক যৌগ থাকে কলাপাতার মধ্যে। এর ফলে প্রাণী শরীরে নাইট্রোজেন মেটাবলিজম তৈরি হয়। তা ত্বকের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
ত্বকের পোড়া ভাব বা ট্যান কমাতে সক্ষম কলাপাতার ফেসপ্যাক। এতে ক্ষত সারানোর ক্ষমতাও রয়েছে। এগজিমার মতো চর্মরোগও সারায় এই পাতা।
চুলের খুশকি সমস্যার সমাধানেও কলা পাতার জুড়ি মেলা ভার। এতে চুলের গোড়ার চুলকানি ভাবও কমে যায়। কলাপাতা শীতল। সেই কারণে তা মাথায় ব্যবহার করলে আরাম পাওয়া যায়। পাশাপাশি মাথাও ঠান্ডা করে। এতে চিন্তা শক্তি বাড়ে। নতুন উদ্যমে কাজ করার অনুপ্রেরণা পাওয়া যায়। যাদের ঘুমের সমস্যা রয়েছে, তারাও কলাপাতা ব্যবহার করে উপকার পাবেন।
কেএস/
লাইফস্টাইল
প্রসাধনী কেনার আগে যে দিকগুলো মাথায় রাখা জরুরি
সুন্দর করে সেজে ওঠার জন্য প্রসাধনী প্রয়োজন। প্রসাধনী কেনার কিছু নিয়মকানুন রয়েছে। গন্ধ বা রং দেখে ত্বকের পরিচর্যা করার সামগ্রী কখনও কিনবেন না। প্রসাধনী কেনার আগে মাথায় রাখতে হবে কয়েকটি কথা। কোন জিনিস দিয়ে নিজের যত্ন নেবেন, তা আগে থেকে বুঝে নেয়া জরুরি।
- খেয়াল রাখবেন ত্বকের ধরন কিন্তু বদলায়। কারও কুড়িতে তৈলাক্ত ত্বক ছিল মানেই সারা জীবন তেমনই থাকবে, তা নয়। চল্লিশে পৌঁছে দিব্যি শুষ্ক হয়ে যেতে পারে। আবার ঘটতে পারে উল্টোটাও। তাই এখন কী অবস্থায় আছে আপনার ত্বক, তা আগে খেয়াল করুন।
- কোন ধরনের ত্বকের জন্য সেই প্রসাধনীটি তৈরি হয়েছে, তা আগে দেখে নিন। শুষ্ক ত্বকের জন্য তৈরি ক্রিম যেন কিনবেন না, যদি আপনার ত্বক তৈলাক্ত হয়।
- কেনার আগে সেই ক্রিম বা ময়শ্চারাইজার ত্বকে অল্প করে দিয়ে পরীক্ষা করে নিন। দেখে নিন, সেটি আদৌ আপনার জন্য ঠিক কিনা।
- প্রথমেই দেখে নিতে হবে কোন কোন জিনিস ব্যবহার করা হয়েছে সেই ক্রিম, ময়শ্চারাইজার বা সাবানে। এমন কিছু দেয়া থাকতেই পারে, যা হয়তো আপনার ত্বকের জন্য ক্ষতিকর। তা দেখে নেয়া জরুরি। অনেক সময় কিছু সুগন্ধও ত্বকের ক্ষতি করে। তা ভাল ভাবে বুঝে নিন। দরকার হলে দোকানে কাউকে জিজ্ঞাসাও করে নিতে পারেন প্রতিটি উপাদান বিষয়ে।
কেএস/
পরামর্শ
যে ৫ ভুল না করলে ননস্টিক পাত্র টিকবে অনেক দিন
অফিসে বেরোনোর তাড়া, ছেলেমেয়েকে স্কুলে পৌঁছনোর তাড়া, কখনও আবার অন্য ব্যস্ততা। কর্মব্যস্ত জীবনে রান্না ঘরে খুব বেশি সময় খরচ করার অবকাশ নেই! কড়াইতে কষিয়ে রান্না করলে স্বাদ বেশি হয় বটে, তবে চটজলদি রান্না করতে ননস্টিক কড়াইতেই ভরসা রাখেন অনেকেই।
তবে দীর্ঘ দিন এই পাত্র ব্যবহার করা যায় না, এমন অভিযোগ করেন অনেকেই। অল্প দিনেই ননস্টিক পাত্রের উপরের পরত খুলতে শুরু করে, ফলে তা আর ব্যবহারযোগ্য থাকে না। ব্যবহারের সময় কোন ভুলে আয়ু কমে যায় ননস্টিক পাত্রগুলির?
১. গরম ননস্টিক পাত্র ভুলেও জলের তলায় রাখবেন না। রান্না সেরে গ্যাস থেকে ননস্টিক পাত্রটি নামিয়েই জলের তলায় রাখার ভুল করেন অনেকেই। এই ভুলেই কিন্তু পাত্রের উপরের পরত উঠতে শুরু করে। পাত্রটি ঠান্ডা করে তার পরেই ধোয়ার জন্য রাখুন।
২. ননস্টিক পাত্রে ভুলেও স্টিলের হাতা-খুন্তি ব্যবহার করবেন না। কাঠ কিংবা সিলিকনের হাতাই ব্যবহার করতে হবে। তাড়াহুড়ো থাকলেও এ ক্ষেত্রে ভুল করা চলবে না।
৩. কড়াইতে পোড়া দাগ লাগলে খানিক ক্ষণ সাবান মাখিয়ে পাত্রটি রেখে দিন, তার পর হালকা সাবান-জল দিয়ে মেজে নিন। খুব বেশি জোরে মাজাঘষা করবেন না ভুলেও। তারের জালি নয়, পাত্রগুলি পরিষ্কার করার সময়ে নরম কিছু ব্যবহার করুন। স্পঞ্জ বা কাপড় ব্যবহার করলে সবচেয়ে ভাল হয়।
৪. খুব বেশি আঁচে রান্না করলে কিন্তু ননস্টিক পাত্রের পরত উঠতে খুব বেশি সময় লাগে না। তাই ননস্টিক কড়াই, ফ্রায়িং প্যান ব্যবহারের সময় গ্যাসের আঁচ কম করে রাখাই ভাল।
৫. ননস্টিক বাসন ধোয়ার পর মাইক্রোফাইবার কাপড় দিয়ে মুছে শুকিয়ে নিন। তার পর অন্য ধাতব বাসনপত্র থেকে আলাদা করে রাখুন। এতে ননস্টিক পাত্রে আঁচড় পড়বে না।
জেএইচ
- এশিয়া1 day ago
দুর্ঘটনায় উল্টে গেলো গাড়ি, রাস্তায় ছড়িয়ে পড়লো কোটি কোটি টাকা
- টুকিটাকি1 day ago
মাকে গুলি, স্ত্রীকে হাতুড়ি আর ৩ সন্তানকে ছাদ থেকে ফেলে খুন
- জাতীয়6 days ago
১০০ টাকায় সয়াবিন তেল বিক্রি করবে টিসিবি
- আন্তর্জাতিক4 days ago
স্বামীর গোপনাঙ্গ পুড়িয়ে নির্যাতন
- ঢাকা6 days ago
হেলে পড়েছে ৬ তলা ভবন, দুর্ঘটনার আশঙ্কা
- বলিউড6 days ago
ভাই-বোনেরা গাঁজা একদম ছুবে না: হানি সিং
- বলিউড1 day ago
আরবাজ-সোহেলের পর বিয়ে ভাঙছে সালমানের বোন অর্পিতার?
- ঢালিউড3 days ago
মেয়ের মা হলেন পরীমণি