প্রকৃতি মায়ের মতো। বড় যত্নে রাখে নিজের সন্তানদের। ঝুলিতে রাখে এমন গাছ-গাছালি যার গুণ অপরিসীম। জানলে মানবেন, আর মানলেই বুঝবেন এর গুরুত্ব। যেমন কলাগাছ। কলার অনেক গুণের কথা নিশ্চয় শুনেছেন। চিংড়ি মাছ দি...

সুন্দর করে সেজে ওঠার জন্য প্রসাধনী প্রয়োজন। প্রসাধনী কেনার কিছু নিয়মকানুন রয়েছে। গন্ধ বা রং দেখে ত্বকের পরিচর্যা করার সামগ্রী কখনও কিনবেন না। প্রসাধনী কেনার আগে মাথায় রাখতে হবে কয়েকটি কথা। কোন জিনিস দ...

অফিসে বেরোনোর তাড়া, ছেলেমেয়েকে স্কুলে পৌঁছনোর তাড়া, কখনও আবার অন্য ব্যস্ততা। কর্মব্যস্ত জীবনে রান্না ঘরে খুব বেশি সময় খরচ করার অবকাশ নেই! কড়াইতে কষিয়ে রান্না করলে স্বাদ বেশি হয় বটে, তবে চটজলদি রান্...

প্রতিটি অফিসেরই নিজস্ব কিছু নিয়ম কানুন থাকে। কাজের পদ্ধতির পাশাপাশি সেগুলিও মেনে চলা জরুরি। দিনের সিংহভাগ সময়টাই অফিসে কাটে। তাই মন দিয়ে কাজ করার পাশাপাশি কিছু বিষয় মাথায় রাখা জরুরি। বাড়িতে যে কাজগু...

বাঙালির খাবারের পাতে একটু আচার না হলে চলে না। তবে জায়গা অনুযায়ী আচারের উপকরণ বা ধরন বদলে যেতে পারে। পাল্টে যেতে পারে তার স্বাদও। কিন্তু আচারের পুষ্টিগুণ কম-বেশি একই থাকে। পুষ্টিবিদেরা বলছেন, শুধু স্বা...

প্রতিদিন বিশ্বব্যাপী কয়েকশো কোটি গ্রাহক ইউটিউব ব্যবহার করেন। এ প্লাটফর্ম দেখতে আপনার স্মার্টফোনে ইন্টারনেট কানেকশন থাকতে হবে, একথা সবারই জানা। তবে সব সময় হয়তো ইন্টারনেট থাকে না। অনেক সময় স্লো ইন্টারনে...

খিচুড়ি হলো বাঙালির এক তৃপ্তিদায়ক লোভনীয় খাবার। এই পদ শুধু রসনার তৃপ্তি নয়, এ হলো বাঙালির চিরন্তন ভালোবাসা, বাসনা। চালে-ডালে যে ফুটন্ত রসায়ণ তৈরি হয়, তাতে ফোড়ন পড়ে তৈরি হয় অমৃত। শীত-গ্রীষ্ম, বর্ষা, স...

অসহনীয় গরমের পর গেলো দু’দিন ধরে দুপুর থেকে শহর ভিজছে বৃষ্টিতে। সঙ্গে একরাশ ঝোড়ো হাওয়া আর আকাশে বিদ্যুতের ঝলকানি। প্রবল শব্দে বাজও পড়ছে! এই সময় ঘরের বৈদ্যুতিক যন্ত্রগুলোর প্রতি নজর দিতে হবে। কা...

প্রচণ্ড তাপদাহে নিজেকে সুস্থ রাখার জন্য প্রচুর পরিমাণে পানি এবং শাকসবজি খাওয়া উচিত। তবে আরো একটি খাবার আছে, যাকে আপনি প্রত্যেক দিনের খাদ্য তালিকায় রাখতে পারেন সেটি হল দই। দইয়ে রয়েছে নানান উপকার।...

মানবদেহে ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম এবং ভিটামিন, খনিজের মতো আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ উপকরণ হলো প্রোটিন। প্রতিদিনের সুষম আহারের মাধ্যমে প্রোটিন আমাদের শরীরে যায়। কোনও ভাবে যদি আমাদের শরীরে প্রোটিনের অভাব হয়...