সময়ের সঙ্গে তাল মিলিয়ে বাড়তে থাকে আমাদের বয়স। চাইলেই যেমন সময়কে আটকে রাখা যায় না, তেমনি বয়সকেও বেঁধে রাখা যায় না, দু’টোই ক্রমাগত বাড়তে থাকে। ত্বকের তারুণ্য ধরে রাখতে সবাই চায়। কিন্তু প্রকৃতির স্...

গ্রীষ্মকালীন ফল কাঁঠাল যারা ভালবাসেন, তারা জানেন এই ফল খাওয়ার তৃপ্তি। তবে কাঁঠালের কোয়ার চেয়েও বেশি জনপ্রিয় বীজ। মটরডাল হোক কিংবা নিরামিষ তরকারি, কাঁঠালের বীজ দিলে স্বাদটাই বদলে যায়। তা ছাড়া ডালের সঙ্...

জোয়ানের পানি পান করার একাধিক উপকার রয়েছে। এই পানীয় নিয়মিত খেলে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকে। ওজম কমবে দ্রুত। ভাল হবে হজমও। জোয়ানের পানির উপকারিতা ১. জোয়ান বিপাকহার বৃদ্ধি করে। গবেষণা থেকে জানা গ...

বৃষ্টির সময় হোক কি যে কোন সময়, খিচুড়ি খাওয়ার ইচ্ছা কার না জাগে? সাধারণত মাংসের খিচুড়ি সবাই খেয়ে তাকে। যদি মাংসের পরিবর্তে ফিশ (মাছের) খিচুড়ি রান্না হয় তা হলে কেমন হবে? কীভাবে রান্না করবেন মাছে খিচুড়ি,...

জায়গার যথেষ্ট অভাব থাকার কারণে নগরের বাসিন্দারা ছোটখাটো পরিসরে বারান্দায়, কেউবা ছাদে গাছ লাগিয়ে থাকেন। তবে বিভিন্ন ঝামেলা এড়াতে অধিকাংশ মানুষকে বারান্দায় গাছ লাগাতে দেখা যায়। তবে যখন অতিরিক্ত বৃষ্টিতে...

চিকেন ফ্রাই আমাদের সবারই খুব ফেবারিট, তাই না? রেস্টুরেন্টে গেলে এই আইটেমটা তো কম বেশি খাওয়া হয়ই। যারা ঝাল খেতে ভালোবাসে, তাদের তো স্পাইসি ফ্রায়েড চিকেন একটু বেশিই পছন্দের! ক্রিস্পি চিকেন ফ্রাই তো বাসা...

বিশেষ কোনো দিনে বা অতিথি আপ্যায়নে মাংসের পদ না থাকলেই যেন নয়। হাঁসের মাংস বিভিন্নভাবে রান্না করা হয়, কখনো নারিকেল দুধ দিয়ে, কখনো হয়তো আলু দিয়ে ঝোল। আর সেটা যদি হয় হাঁসের মাংসের ঝাল ঝাল কোরমা, তাহলে তো...

যেকোনো কাজে সফলতা অর্জন করতে চাইলে সেই কাজে আপনার পুরোপুরি মনোযোগ দিতে হবে। তাই আপনি কোনো কাজ নিখুঁতভাবে করতে চাইলে সবার আগে সবটুকু মনোযোগ সেই কাজে দিতে হবে। সবার আগে আপনার মাইন্ড ফোকাস করে গোল সেট কর...

বিশেষ কোনো অকেশনে খাবারের মেন্যুটা হতে হয় একদম স্পেশাল, তাই না? উৎসব মানেই তো পোলাও, মাংস ভুনা, কোফতা, দই আরও কত মজার মজার খাবার! কিন্তু সাথে কাবাব না থাকলে কিন্তু মেন্যুটা ইনকমপ্লিট থেকে যায়। শেষ হলো...

সারাদিন ব্যস্ততার পর রাতে আমরা ঘুমাতে যাই। পরিপূর্ণ ঘুমের পর সকালে দেহ ক্লান্তি কাটিয়ে সারাদিন কাজ করার জন্য প্রস্তুত থাকবে এমনটিই আশা করে সবাই। যদি আপনি লক্ষ্য করেন যে, প্রায় প্রতিদিন অকারণে দেহে এক...