পেঁপে পাকলে তবেই তা স্বাস্থ্যগুণে সমৃদ্ধ হয়ে ওঠে, অনেকে তেমনটাই বিশ্বাস করেন। এ কারণে, পাকা পেঁপের কদর অনেক বেশি। কিন্তু অনেকেই হয়তো জানেন না যে, পেঁপে কাঁচা অবস্থায় খেলে বেশি সুফল মেলে। তার মানে এই ন...

সকালে কি খেয়েছিলেন, রাতে তা মনে করতে পারছেন না। কোথায় কী রাখছেন, তা-ও মনে থাকছে না।ইচ্ছাকৃত নয়, তবু অফিসের কাজে ভুল হয়ে যাচ্ছে। কাজের চাপে এমনটা হওয়া অস্বাভাবিক নয়। তবে চিকিৎসকেরা বলেন, কোনো কাজে মন দ...

কর্মব্যস্ততার কারণে এখন রোজ বাজারে যাওয়ার সময় নেই। অফিস ফেরত সময় থাকলে হয়তো টুকিটাকি কিছু কেনাকাটার সুযোগও সব সময়ে মেলে না। তাই ছুটির দিনেই গোটা সপ্তাহের সবজি, ফল, মাছ কিনে রাখেন অনেকেই। তার পর সেগুলি...

বাঙালির রসনা বিলাসে খিচুড়ি হলো এক ফ্যান্টাসি। চালে-ডালে যে ফুটন্ত রসায়ণ তৈরি হয়, তাতে ফোড়ন পড়ে সে হয় অমৃত। সবজি হোক কিংবা ইলিশ, খিচুড়ি তো অনেক ধরণের খেয়েছেন, এবার জেনে নিন মুরগির মাংসের ভুনা খিচুড়...

এ বছর দেশে শীত যেন বেশ জাঁকিয়ে বসেছে। সকালে মেঘলা আকাশ আর রাত বাড়তেই কনকনে ঠান্ডা হাওয়ার ঠেলায় যেন জুবুথুবু অবস্থা অনেকের। এমন আবহাওয়ায় সর্দি-কাশির প্রবণতা বাড়ে। চিকিৎসকদের মতামত অনুযায়ী ঋতু পরিবর্তন...

শীতকাল মানেই যেন অনেকের কাছে খুশকির বিড়ম্বনা। চুল আঁচড়ানোর সময় চিরুনি তো বটেই, খুশকির হাত থেকে রেহাই পায় না জামাকাপড় বা বালিশও। দেখতে খারাপ লাগার পাশাপাশি ব্যাহত হয় চুলের স্বাস্থ্যও। খুশকি কেন হয়-...

বয়সের সঙ্গে সঙ্গে চেহারায় বদল আসে। চুলে পাক ধরে, ত্বক শিথিল হয়ে যায়। শরীরের অন্দরের ক্রিয়াকলাপ ধীরে ধীরে পরিবর্তিত হতে থাকে। সেই সঙ্গে চোখের লেন্সও ঝাপসা হয়ে আসে। দৃষ্টি কমতে থাকে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস...

রামমন্দির উদ্বোধনের দিন সাজপোশাকেই রামপ্রেম জাহির করেছিলেন আলিয়া ভাট। কাপুরবধূর সেই ‘রামায়ণ’ শাড়ি এখন রীতিমতো ‘টক অফ দ্য টাউন’! এবার জানা গেলো, আলিয়ার শাড়ি তৈরির নেপথ্যের কাহ...

বাড়ির শৌচাগার হোক বা অফিসের— মলমূত্র ত্যাগ করার পর সটান ফ্লাশ বাটনেই হাত যায়। কমোডের ঢাকা দেয়ার কথা একেবারেই মনে থাকে না। ঢাকনা দেয়ার পর ফ্লাশ করার যে বিশেষ কোনও প্রয়োজন থাকতে পারে, তেমন কথাও শ...

রান্নার ক্ষেত্রে সবচেয়ে বিরক্তিকর জিনিস হল পেঁয়াজ কাটা! রান্না করতে ভাল লাগলেও পেঁয়াজ কাটার নাম শুনলেই কান্না পায় অনেকেরই। বিরিয়ানি হোক কিংবা মুরগির কোর্মা, মাছের কালিয়া হোক কিংবা গরু/খাসির মাংস&md...