গরমের তীব্রতা আমাদের শরীরের উপর ব্যাপকভাবে প্রভাব ফেলে। যেমন পানিশূন্যতা, অস্বস্তি এবং শরীরের তাপমাত্রা বাড়ানো। গরমে শরীরকে ঠাণ্ডা রাখতে খাবারের গুরুত্ব অপরিসীম। এমন কিছু খাবার রয়েছে, যা গরমের দিনে শরীরের তাপমাত্রা কমাতে এবং হাইড্রেশন বজায় রাখতে সহায়তা করে। গরমে শরীরকে ঠাণ্ডা রাখতে যেসব খাবার খাওয়া উচিত তা জেনে নিই।
তরমুজ :
গরমের দিনে তরমুজের খাওয়া যেন অপরিহার্য। এর ৯২% পানি শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে এবং এর মধ্যে থাকা লাইকোপেন ত্বককে সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি থেকে সুরক্ষা দেয়।
যেভাবে উপকার পাওয়া যায় :
• শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
• ত্বককে সূর্যের তাপ থেকে সুরক্ষা দেয়।
• হাইড্রেশন বজায় রাখে।
সাবুদানা :
গরমে শরীরের শক্তি ও সতেজতা বজায় রাখতে সাবুদানা এবং তাজা ফলমূল মিশিয়ে ককটেল তৈরি করা অত্যন্ত উপকারী। এটি শরীরকে ঠাণ্ডা রাখে এবং শরীরের শক্তির উৎস হিসেবে কাজ করে।
যেভাবে উপকার পাওয়া যায় :
• শক্তির সরবরাহ করে।
• শরীরকে ঠাণ্ডা রাখে।
• হাইড্রেশন বাড়ায়।
দই :
গরমে দই বা ছোলা খাওয়া শরীরকে ঠাণ্ডা রাখতে এবং পাচন শক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে। এতে থাকা ল্যাকটোব্যাসিলাস ব্যাকটেরিয়া হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করে।
যেভাবে উপকার পাওয়া যায় :
• শরীরের তাপমাত্রা কমায়।
• হজম ক্ষমতা বাড়ায়।
• শরীরকে ঠাণ্ডা রাখে।
পুদিনা :
পুদিনা শরীরের তাপমাত্রা দ্রুত কমিয়ে দেয়। এতে থাকা মেনথল শরীরকে ঠাণ্ডা অনুভূতি প্রদান করে এবং পেটের সমস্যাও কমাতে সহায়তা করে।
যেভাবে উপকার পাওয়া যায় :
• শরীরকে ঠাণ্ডা অনুভূতি দেয়।
• পেটের সমস্যা কমায়।
• শরীরের তাপমাত্রা কমায়।
লেবু পানি :
লেবু পানি গরমে শরীরের হাইড্রেশন বজায় রাখার একটি প্রাকৃতিক উপায়। এটি শরীরের তাপমাত্রা কমাতে এবং ত্বককে সতেজ রাখতে সহায়তা করে।
যেভাবে উপকার পাওয়া যায় :
• শরীরের হাইড্রেশন বাড়ায়।
• ত্বককে সতেজ রাখে।
• শরীরের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রয়োজন পূরণ করে।
শসা :
শসা শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে এবং শরীরের তাপমাত্রা কমাতে সহায়তা করে। এটি ৯৫% পানি দিয়ে তৈরি, যা শরীরকে ঠাণ্ডা রাখে।
যেভাবে উপকার পাওয়া যায় :
• শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
• ত্বককে ঠাণ্ডা ও সতেজ রাখে।
• হাইড্রেশন নিশ্চিত করে।
নারকেল জল :
নারকেল জল গরমের দিনে শরীরের তাপমাত্রা কমাতে এবং শরীরের শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। এতে থাকা প্রাকৃতিক ইলেক্ট্রোলাইট শরীরের পানি ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে।
যেভাবে উপকার পাওয়া যায় :
• শরীরের তাপমাত্রা কমায়।
• শক্তি যোগায়।
• শরীরের পানি ভারসাম্য বজায় রাখে।
তাজা ফলমূল :
তাজা ফলমূল যেমন আপেল, কমলা, আম, আনারস শরীরকে ঠাণ্ডা রাখতে এবং স্বাভাবিক তাপমাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করে। এগুলো ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা ত্বক এবং শরীরের জন্য উপকারী।
যেভাবে উপকার পাওয়া যায় :
• শরীরের তাপমাত্রা কমায়।
• হাইড্রেশন বাড়ায়।
• ত্বককে সুস্থ রাখে।
এই সব খাবার শরীরকে ঠাণ্ডা রাখে, হাইড্রেশন বজায় রাখে এবং শরীরের শক্তি সঞ্চালনে সহায়ক। এগুলো শুধু শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণেই সাহায্য করে না বরং, ত্বক, পাচন শক্তি এবং সাধারণ সুস্থতা বজায় রাখতেও অত্যন্ত কার্যকর। গরমে সুস্থ ও সতেজ থাকতে প্রতিদিন এই খাবারগুলো খাওয়ার চেষ্টা করুন।
এসকে//
